186 厨神初赛[第1页/共3页]
福祥居来的是云叶跟贾徒弟。
丁正豪被王洲鞭打了一顿,到现在都没发作,不晓得再憋甚么大泡呢!
评判席上欢声笑语,实在大家心中都有些焦急。
世人的群情声终究垂垂地温馨了下来,陈县令接着道:“本日一过,五家胜出;明日胜出两家;后日嘛,哪家夺冠便见分晓!到时候,大师可要过来看看这厨神之名花落谁家!”
丁家也不例外,以是丁正豪并不在评委席上。
“就是就是!这城里我是只认第一楼的!”
云叶道:“丁家既然不是能亏损的人,此次大赛我们便不得不防。若说有甚么事,不过是同业相争,只要不吃死人,我们是不怕的。”
再加上曹老板和顾老、陈县令,共有评判十三人,是单数。
厨师们背对评判,却面对围观的世人。
起首,将豆腐在沸水中焯后捣成泥,与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉搅打至黏稠。放入葱、姜、盐水搅匀,再放入少量香油拌匀。
因为是十三个评判,云叶做了十三个丸子,包管每人一个,哈哈!
琵琶豆腐的配料都极其常见。
每个字绣出两张,用布包裹放入木箱,带队厨师过来随便抽取,做好饭菜后把此中一张压到盘底。
评判是各大馆子的老板或者掌柜,为了公允起见,每个馆子只出一小我做评判。
“厨神争霸”的横幅一拉出来,永安城里便颤动了!
“第一楼是行业俊彦,几十年的老馆子,这城里哪个不知?哪个不晓?”
饭菜中下毒嫁祸于人,于饮食业是最大的手腕。云叶能想到的便是这些了。
更何况有很多人认出了云叶,惊呼:“咦,你们看那女厨子,不就是云氏小吃摊的老板娘吗?”
梁有福满脸歉疚,道:“恐怕都是福祥居扳连你了。”
评判结束,厨师拿脱手中那张,对比托盘中那字,当作绩成果。
云叶点头,“这也没甚么,我包管不让福祥居白出银子。”
梁有福晓得云叶安抚本身,却也有必然的事理,“丁正豪办事向来狠戾,丁陌文这代总算好些。丁家几代积威,城里同业敢挑衅者未几。”
这是投票。
那小厮天然对劲得很,眼睛朝着福祥居的方向瞅了一眼,摆摆手,道:“唉,大师伙儿也不能这么说,谁好谁坏大师心中稀有便了,说出来没得让人家说咱夸口!”
那两个厨娘长相细弱、都已三十不足,只要云叶才十九妙龄,人又长得极美,本就惹眼。
世人轰然喝采,人群中便有那阿谀凑趣的,大声道:“第一楼天然是第一了。那里会有甚么人过来争霸啊?”
不到中午,各家馆子参赛的步队便都到齐了。
世人便笑:“甚么夸口哟,这里谁还没有眼?看获得便对了!”
“就是,谁这么自不量力?没得本身丢脸!”
淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、葱、姜各适当,火腿丝、水发冬菇丝少量,红葡萄酒二两,高汤一斤。
主持人是县令陈老爷。
本来女厨子就极少,二十人中,只要三个女子。
话音儿一落,世人轰然前拥,个个瞪大了眼睛,这厨艺大赛便开端了。
丁陌文心中模糊有些失落。
这法则便是十进5、五进2、二进一!
顾老春秋最大、之前又是上官,天然第一个说话,“软糯香滑,好吃!”