022 熏制豆腐干[第1页/共3页]
看到宁老头儿已经趁着他入迷的间隙,又偷拿了一个韭菜包咬了,咽下嘴里的包子,才说道:“没瞧出来,团团的厨艺也有几把刷子。就这么一盆螺蛳竟然跟酒楼里的大厨能比了。鲜美极了,这汤汁沾着馒头,我都能吃下!”
宁老头儿捏了一个包子,正热乎着,捧园地大口咬了一口,“我最欢乐吃韭菜馅的,南星这小子嫌味道重不肯做给我吃!还是团团最知心了!”说完,还请愿地瞪了一眼宁南星。
看着沈团团麻溜消逝的背影,宁南星昂首看天,必然是天太暗,以是团团没看细心他的脸!必然是的!
宁南星保持着这个姿式已经有些累人,但是一看到沈团团头也不回地就往外走,“嗳,团团,你走了哈――没话跟我说吗?”
如此想着,沈团团更加果断了要赢利的心机!
沈团团往东配房去,沈忠已经遵循昨晚沈团团的叮咛的,每隔一个时候,就在豆腐上压一点儿重物,豆腐渐渐地变薄,出水也越来越多。压的时候越久,豆腐也越有嚼劲。
沈团团涓滴没有发觉到宁南星的非常,只感觉宁南星这是跟她在切磋厨艺。沈团团也不藏私,潜认识里对一个男人做饭还是有些怜悯,可贵宁南星还如此长进请教,想也不想地点头拥戴,“这河蚌措置起来也是有技能的。这内脏措置洁净后,捶烂河蚌的边边,方可入锅,不然天然坚固非常,不好入口。下回,你能够本身尝尝。”
里锅骨碌碌地煮着粥,沈团团将昨晚就筹办好的卤水的质料放进外锅,烧火煮着。
“这河蚌早些年我也吃过,刚来村庄里的时候,我跟你哥哥也去河边挖了很多的河蚌返来,但是这肉倒是坚固非常,一口咬下去就跟撕扯肉干一样,没啥味道。”宁南星忍不住又夹了一口,固然俩家人比邻而居,只不过早些年都是得了梅氏的顾问,时不时地送一碗热菜给宁家尝尝鲜。除了昨日的简朴的面条,明天赋算真正地尝到了沈团团的厨艺。
“算了,一会儿我给你烧火。”说着沈长致帮着沈团团将餐桌清算洁净,就去帮沈忠磨豆子去了。
要不是这孙子是他看着长大的,他都要觉得这孙子练得一手偷梁换柱的好工夫!
沈团团倒是没想到,沈忠整整磨了三板豆腐,这是担忧本身尝试失利,以是特地磨了那么那么多的豆腐?还是,豆子实在太多了?
等沈团团洗刷完,去隔壁的时候,发觉宁南星早就已经清算洁净了。
沈团团清算碗筷,就听到沈长致状若偶然地问道:“爹爹只记得干活,我这个做哥哥倒是不得不问问,你想卖啥?就豆腐?”
“我内心也没有准,明天晒小虾米的时候想到的,如果卤豆干的话再晒干的话,会不会能保存的时候久一点儿,味道也更香一点儿。固然折腾一点儿,好歹也能卖一点儿出去。”沈团团在这边向来没有看到有卖豆腐干。
越是尝,宁南星感觉本身的心越是痒痒地难受。他仿佛越是靠近,越是发明沈团团的另一面,就这么一下一下地撩着他的心,让他欲罢不能地想要靠近,想去挑逗,想看着沈团团急得跳脚……
因为惦记取要磨豆腐,沈忠胡乱地吃了一顿,将沈团团泡好的黄豆洗了洗,就筹办去磨豆子,任凭沈团团如何叫都叫不住。
第二日天不亮,沈团团就起来了,烧火煮卤水。本来沈团团倒是想夜里头就煮的,但是被沈忠沉着脸赶去睡觉了。因为内心有事,沈团团天不亮就起来了。