第16回[第1页/共2页]

除了玉米粒，其他的质料都有，连慧卿用三秒钟为本身苦逼的厨师生涯墨了一下哀，然后开端做煎饼。

“不知裴某可有幸能尝到连女人亲手所烧制的菜肴？”

煎好了，装了两盘子和一碟子，盘子送到前面去了，碟子留着主仆三个吃了，垫了垫肚子才气持续做菜。

但是自家老爹在一旁虎视眈眈的，并且连慧卿也晓得自家老爹对这个裴九的正视，固然不明启事。连慧卿决定跟本身的老爹站队，归正裴九也没有的罪恶本身嘛……连慧卿安抚本身。

连老爹第一次感觉自家闺女还挺有思惟的。

连慧卿要全面揭示土豆的魅力，以是土豆的各种做法都有，有最典范的菜肴土豆烧牛肉，土豆炖牛腩，酱香小土豆，拔丝土豆，土豆煎饼，土豆排骨炖粉条，烤土豆……如许算下来，恐怕有二十多个菜式了，不过这对于土豆能够做的菜肴来讲，实在是九牛一毛。当然，另有做过的酸辣土豆丝，没有辣椒，先用生姜顶着。

这庄子的宅子常日里没有仆人住，以是也没有厨娘在这里，这里的厨娘都是选了这庄子上的，技术有些整齐不齐，但是长处是手脚都利落。

连慧卿点点头。

很快她们就遵循连慧卿的叮咛，将小土豆刮了皮洗得白白嫩嫩的，大土豆也刮了皮，洗洁净切好了，切成块切成丝切成片的都有。

这道菜可繁可简，全看环境，不过现在质料充沛，连慧卿也就决定不客气了。

连慧卿查抄了一下刀工，还行，便筹办开端做菜。

连老爹道：“慧卿，你一向念叨着这个土豆有多好，不如本日便让我们见地一下吧！这土豆好不好，要不要放在聚福楼，还得我说了算呢！”

并且馒头屑也能够用面包糠代替，口味稍有分歧罢了，但看小我爱好，连慧卿是只要馒头可选，不过她想，本身或答应以试着坐上面包蛋糕甚么的。

连慧卿道：“如何不能用，六合万物皆有造物主所造，您没见过，便不能说绝对不存在，您说是不是？”

土豆只种了两亩多地，但是因为土豆多，以是收了两天赋收完，堆在一个空屋子里，显得非常壮观。

梵高的《吃土豆的人》多驰名啊，就是活生生反应土豆在欧洲多么融入人的平常糊口、多么受人欢迎啊。

明天这一顿连慧卿盘算主张要做土豆全席，她要让土豆在这些人面前振振雄风，让他们晓得，本身寻求土豆，辛辛苦苦的莳植，是多么明智的事情。

土豆已经整只蒸熟了，连慧卿让打动手的祥玉帮着捣成泥，然后鸡蛋调好了，馒头捏碎，将胡萝卜黄瓜如许的不会被煮烂的食材煮熟了，肉丁也炒熟了，然后将土豆泥、胡萝卜、黄瓜、肉丁和香菇丁都放在一起加了盐拌匀了，然后捏出了形状，在馒头碎屑里滚一滚，又裹了一层蛋液，才放进油锅里煎熟了。

让人拿了一篓子去了厨房，连慧卿便坐在椅子上批示厨房里的人清算土豆。

做土豆排骨炖粉条的时候，因为还没有红薯，土豆也是第一次见，以是只要芋头做的一些粉条，但是芋头做的粉条必定没有红薯粉和土豆粉那么好，看后代吃粉条多吃的是红薯粉和土豆粉就晓得了。

没有，就先姑息一下吧，归正不是一次两次了，不能太强求啊。

配料一应都筹办好了，连慧卿开端威武做菜。