第27章 烧蒲菜[第1页/共3页]

唐秉礼嬉笑着说：“那当然了，樱桃又懂事，菜又烧得好，关头长得还标致！”

“那我大儿子今后岂不是纳福了？”

冷樱桃仿佛听懂了甚么，羞红了脸说：“妈，您这是说的甚么呀。”

王树兰坐到冷樱桃的身边说：“这有啥不美意义的，我还希冀你们给我生个大胖孙子呢。”

王树兰看着冷樱桃手里又白又嫩的蔬菜，欣喜地说道：“是蒲菜啊，我最爱蒲菜了。”

王树兰被唐秉礼推出了厨房，只好摆摆手说：“好吧好吧，你们忙，我去看电视去了。”

冷樱桃满面红光地说：“喝得倒也不算太多，就是太累了。”

冷樱桃一把摆脱唐秉礼的度量，说道：“那你就好好听我的，从速刷牙洗脸去，让我一小我在这做饭好不好？”

“固然比不了我爷爷，但还算能够，之前在船埠做饭，工人们都说我做的饭菜还不错。”

王树兰笑眯眯地说：“如何，昨晚一夜没睡？”

说罢，冷樱桃将锅烧热，倒入猪油，然后将蒲菜从鸡汤中捞出煸炒，随即再将鸡汤打入，加上少量的细盐，煮到熟软，再将蒲菜和鸡汤捞出，放到碗里，放上葱姜与虾米，一起送到蒸笼里去蒸，烧开水七八分钟后，便可取出，将葱姜捡出，鸡汤倒入锅中，插手水淀粉，勾成薄芡，浇在蒲菜与虾米上。

王树兰说：“我父亲是个教书先生，这些都是他讲给我听的。”

唐秉礼嬉笑着分开了厨房，开端了洗漱。等唐秉礼洗漱完，冷樱桃炒好的菜已经连续端上了餐桌，有大杂烩、炖母鸡、烧蒲菜、烩豆腐、煮干丝、猪肉圆、红烧肉，另有凉菜京彩、花生米和拌黄瓜。

冷樱桃对劲地笑着说：“妈，您喜好就好，今后一有机遇。我就烧给您吃。”

冷樱桃高兴地说：“是吗，妈，我也爱吃蒲菜，我最特长的就是烧蒲菜了。”

“那太好了，我也能听姥爷给我讲讲故事呢。”

王树兰拿起筷子，夹起一片蒲菜送到嘴里，那一刹时，蒲菜的鲜嫩、鸡汤和猪油的油脂的香味，以及海米葱姜的暗香异化到了一起，一并在王树兰的空腔中爆开，打击着王树兰的每一个味蕾，她不由赞叹道：“樱桃啊，毫不夸大地说，你这蒲菜烧得是我吃过最好吃的蒲菜。”

王树兰暴露了欣喜的笑容，她心中明白，本身的这个儿媳妇没选错。

“那哪行啊？说吧，另有啥要帮手的。”

冷樱桃一边摆脱一边低声说道：“你干吗呀，被妈瞥见多不好啊！”

这满满的一大桌色香味俱全的饭菜，引得唐秉礼和他的弟弟mm们一阵阵赞叹，全都迫不及待地坐到了餐桌旁。唐秉礼欢畅地再次拿出了一瓶酒，单独渐渐小酌了起来。

唐秉礼嘴咧大了说：“媳妇啊，娶到你，可真是我上辈子修来的福分，你看咱妈欢畅地，自从咱爸走后，我都没见她这么高兴过。”

王树兰清了清嗓子说：“这‘抗金菜’啊，是我们这里的一个民谣故事，传闻在中国南宋年间，金国的十万精兵攻打淮安城时，当时的巾帼女将梁红玉恰好领兵镇守淮安，因为被金兵耐久围困，所乃至使内无粮草、外无军援，但她偶尔发明本身的马在啃食一种蒲茎，这类蒲茎看起来又白又嫩，以是让部下的厨子烧出来吃，没想到鲜嫩非常，因此取蒲菜作为军中的粮食。因为有了蒲菜，处理了城里的粮食窘境，以是军民同心合力，终究打败了金兵，厥后啊，在淮安官方就将蒲菜称之为‘抗金菜’了。另有一句诗，叫蒲菜好菜甲天下，古今中外第一家！”