第197章 麻婆豆腐[第1页/共3页]

“你可吃过早餐了？”付了钱，又从墙边取了箩筐将那些蚕豆倒在筐中，罗用又问刘活道。

“嗯！！！”剩下那几个小孩连连点头。

“唔……五百、这个是五百钱，这个是……一百五十……”七娘那丫头假装本身看得很懂的模样，

罗家那几个小孩整日没少给它们浇水施肥，恨不得把这些辣椒苗当祖宗供起来，就因为罗用说它们将来能换很多钱。

“如果遇着，你便替我再收一些。”罗用筹算用这些蚕豆做郫县豆瓣酱的，他先前做过几年大酱，对于制酱一事，也是比较有信心了，以是这回就想多做一些，这时候做下去，夏季里晒上几个月，待到本年入冬，发酵的时候固然还是短了一些，但差未几也能拿出来做菜了。

“不知。”罗用也是好久没有吃辣椒了，这会儿正就着一大碗粟米粥吃辣椒炒肉，吃一口辣椒炒肉, 嚼几下, 然后就要喝一大口粟米粥，呼哧呼哧的, 吃得可带劲儿了。

“我也要看，我也要看。”闲得在他们阿兄的炕头上打滚玩儿的六郎七娘那两个，这时候赶紧也凑了畴昔。

“白痴，这是五百贯，这个是一百五十贯。”四娘伸手就在她额前弹了一下。

“炒肉倒是挺香。”

如许的潮湿在他们离石县这里还是比较合适的，对于南边很多处所来讲，湿度能够就有些太高了。

幸亏罗用先前种下去的辣椒也就没几棵，这会儿都还没如何长好呢，连着摘了两天今后，也就没几个辣椒可摘的了。

看来中国人的口味古往今来都是差未几的，麻婆豆腐这道菜不管是在二十一世纪还是在公元七世纪，都必定是要横扫大江南北。

“与我种子之人，言是此物可食。”罗用这时候吃得正努力呢，那里还能停得下来。

偏罗用好似还吃上了瘾, 头一天刚吃太小炒肉，第二天又加了辣椒炸豆酱，做炸酱面吃，他家那几个小孩, 一个个的也都跟这吃，看得他那些弟子以及西坡村村民非常为这一家子感到忧心。

“能换好多钱吗？”四娘也凑了上来。

“三郎，此为何物？”有人问罗用道。

“家里这些白米莫吃了，拿去换钱吧。”四娘点头。

要说罗家现在支出也还不错，罗用那些弟子都给他分红呢，现在连许家客舍每个月也要给他送钱过来。

“阿兄，阿姊又打我。”如果罗用不在这里，她挨着一下也就挨了，刚好这会儿罗用在呢。

瞅瞅面前这些人，罗用就觉着自家那些辣椒应当是不愁没市场了。

“你本身看。”罗用顺手拿了炕柜上一个本子递给她。

辣椒够辣，花椒够麻，豆腐够嫩，许家客舍便宜的炒面勾芡又很香浓。

“阿兄，此物换不得财帛吗？”五郎这财迷对辣椒的热忱倒是没有多高，他就想晓得这东西能不能换钱。

“……”罗用停下筷子，抬着头想了好一会儿, 言道：“时候太长, 不记得了。”

贞观十一年蒲月尾，离石罗三郎开端向周边公众高价收买胡豆，一斗胡豆五文钱，几近要与粟米同价。

固然没有郫县豆瓣酱，用他们自产业的大酱代替了，但这道菜还是为那些没有吃过麻婆豆腐的唐朝人翻开了一扇新天下的大门。

他们问罗用这玩意儿叫甚么名字，罗用说不晓得，然后就有人叫罗用现起一个，罗用就说管它叫辣椒，大伙儿现在对这个名字另有点不风俗，提及来还是此物此物的。