第10章 米汤咸菜鱼[第1页/共2页]
颜汐信心满满地端着木盆走到灶头边,俄然发明本身个头太矮,竟然够不到锅铲。晓得本身这身子矮,没想到这么矮啊,泪o(╥﹏╥)o
就是没有东西吊鲜,下次进山看看有没有蘑菇甚么的。
颜汐也喝了一碗菜粥,又用半碗米汤咸菜鱼的汤,配上王氏做的一个杂粮小窝头,只感觉可贵的鲜美,那些小鱼炖的久了,骨头都是酥的,连肉带骨头都嚼下去了。
颜汐笑了,俄然感觉挺有成绩感,终究有人至心实意夸她做的东西好吃。
王氏看两小我殷殷看着本身,笑着喝完了。
刘家母子就算让本身住狗窝本身也没二话,这间屋子实在是不测之喜,她本来都想跟王氏筹议,本身把柴房清算出来住呢。有这么一间洁净独立的屋子,颜汐笑得眉眼弯弯如新月,“嗯,感谢婶娘。”
刘衡摸了一下,领遭到颜汐不善的眼神,讪讪地放动手,小丫头还挺记仇,本身上午说的话获咎她了啊。
颜汐从烧好的菜粥里沥出两碗米汤,看大铁锅烧热了,将姜片切细丝丢锅里干煸出香味,然后鱼虾倒出来,火放小点,渐渐烘成小鱼干,把米汤和咸菜一起倒出来。
“娘,你也多吃些。”
“娘不爱吃鱼,你们吃,多吃点。你们两个都还是长身材的时候呢。”王氏笑着躲开刘衡递过来的勺子。
颜汐一惊,心提了起来,刘衡跟王氏说这些,是筹算做甚么?不会是跟王氏说本身有逃窜的动机吧?
宿世妈妈过世后,爸爸带着那女人一进门,本身就沦为厨娘和家政工了,一向到大学她申请助学存款,逃离故乡。事情后为了省钱,又是一小我本身做饭本身吃,十多年练下来,厨艺比不上大厨,但是家常菜还是没题目的。
不知不觉,三小我竟然将一罐米汤咸菜鱼都吃完了,菜粥也吃了一半,都感觉肚子撑圆了,这可真是吃个水饱。
她横了刘衡一眼,抢在王氏之前清算碗筷,端到院子里冲刷。
颜汐这也算是炖法了,融会了当代摄生食谱,盛出来后卖相又好,王氏看颜汐这切菜烧菜的手势,晓得是在家做惯的,摸着她手直夸“好闺女”。
“汐儿做菜真好吃。”颜汐从身边走过期,刘衡昂首摸着她的丫髻夸道。
王氏进收支出几趟后,终究出来号召颜汐:“汐儿,二郎的身子好了,今后你就住在西配房吧。”
四月有了很多时鲜菜,可没有油,水煮都一个味,刘家这几天都是连菜带粥一锅煮,煮出来的菜也变黄了,看着就没食欲。
刘衡久病初愈,胃口也好了,一小我吃了一碗菜粥两碗鱼汤,四个婴儿拳头大的细粮小窝头。
王氏拉着她到床边坐下,摸着她的丫髻说,“二郎都跟我说了,他说你是个有志气的,不肯为奴为婢。”
王氏看她呆愣的模样,抚掌笑了起来,“你还小呢,我来吧。”
不消睡脚踏了,颜汐松口气,一走进西配房,屋子里一股艾草的香味,一点也闻不到耐久不住人的霉味。
王氏看着两人点头笑了笑,催着刘衡回屋安息。
她旁敲侧击问过,现在这时候炒菜是有的,但是很少,毕竟太耗油了,大师都还是煮啊炖啊的吃法最多。
小杂鱼本来油炸、红烧最好吃,但是刘家这环境,颜汐感觉改进一下用雪里蕻做个米汤咸菜鱼,应当也不错。
王氏喝了一口,“公然好吃,没甚么鱼腥气,汐儿比我的技术好。”她接过汤勺,给刘衡碗里舀了一勺,又给颜汐碗里也舀了一勺,“你们两个多吃点鱼。”本身回身去瓦盆里舀了一碗野菜粥,笑眯眯地吃起来。