第一五二章 野菜饺子[第3页/共3页]

梦瑶满怀等候的夹起一个饺子，沾了沾蘸料，一口咬下去。

第5、久放的野菜不能吃。野菜最好是现采现吃，久放的野菜不但不新奇，并且营养成分减少，味道很差。

梦瑶转着看着，时不时的会买上一两样之前没见过的东西，同时跟摊主聊会儿天，汇集信息。

“阿谁观音菜，它含有蛋白质硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养物质。因为此中含酸类物质比较多，以是吃的时候会感觉稍有些酸味。

蒜泥刺儿菜：刺儿菜500克、蒜泥、精盐、味精、葱花、香油各适当。将刺儿菜的幼苗洗净，入沸水锅焯透，捞出挤干水，切成段。油锅烧热，下葱花煸香，投入刺儿菜、精盐、味精，炒至入味，再放入蒜泥调匀即成。

啊，啊，啊！！！！！呸呸呸！！！！好难吃！！！为甚么会如许？究竟是那里出题目了？真是非常特别想当难吃啊！！！！

“啊？”

“这类大小的，一个就够了。”摊主只从梦瑶手里拿走了一个。并把剩下的推归去说道。

苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁、等元素，能清热、消肿、化淤解毒、凉血止血。苦菜嫩叶可采食，生吃略带苦味，用开水烫一下制熟，苦味可除。苦菜可炒肉、做汤，或加些大豆粉做成小豆腐吃，亦可沸水烫后蘸面酱食用。或做麻酱拌苦菜、苦菜粥等。

“是啊？你如何晓得？”

馅做好后就开端和面，梦瑶细心的回想着老妈和面的行动，一边放水一边以均匀的力道将面粉垂垂的揉成面团，梦瑶看着和好的面团，心中油但是生一种成绩感。

从跟好几个摊主的扳谈看得出来，这个基地的人的糊口状况非常不错，最起码大师的脸上都没有梦瑶路过的一些小基地所见到的绝望麻痹的神情。

“嗨！像你如许的我见的多了。只如果在基地呆的久的，都晓得这类东西叫观音菜。”

“小兄弟不晓得？”摊主看着梦瑶愣怔的模样。就出声问道。