第59章 杀猪[第3页/共3页]
也不需求其他配菜,蒸上一锅的米饭,四人围着刚出锅的杀猪菜吃的热火朝天。杜大宝带着宁小宝宁小贝围着桌子直转圈,焦急的来回扒拉四人的裤腿,宁启言作为被主攻的工具,实在被缠的没体例,夹出几块肉,细心的吹凉,放到饭盆里让它们先尝个鲜。
主厨的是宁晓文,而宁启言下厨方向精美讲究,让他小锅煎炒烹炸没题目,但是在大锅的正宗杀猪菜上,他却掌控不住火候,做不出纯粹的农家味。
不过固然宁启言的行动让人哭笑不得,但结果很较着。接下来再喝奶,不消宁晓文脱手,宁启言直接遵循标记的挨次很快就能调剂好小猪的位置。
小鸡小猪这边养出了规律,宁晓文的重视力就转向还在抱窝的鸭子身上。鸭子抱窝比母鸡抱窝时候长出约莫一周摆布,再有几天小鸭子就要出世了,到时候家里恐怕会更加热烈。
猪肉的存货也只剩下一些肋排和猪蹄。猪蹄持续在冰柜里冻着,等杜大宝的伤口好了,再做来吃。吃的到时候多留一些肉和筋在骨头上,能够给杜大宝补一补,不都说吃哪补哪吗?!
他是这个意义吗?!他是这个意义吗?!!
“确切是家猫,捡到它们的时候我看过母猫,就是普通的花猫,估计这身条纹遗传的猫爹的吧。并且贵族猫传闻特别娇贵,你看着两只像吗?连骨头都啃。”
对宁启言来讲最愁闷的就是小猪刚开端喂奶,宁晓文说最好让小猪一点点牢固位置喝奶,最开端的时候常常需求报酬帮它们调剂位置。小一些的在上排,大一些的放鄙人排。等次数多了,小猪今后就会本身找到本身的牢固位置。
剩下的海鲜宁启言也翻了一遍,拿出两包扇贝丁和两坨虾,再来几条海鱼,剩下的还是放在冰柜了。
调好调料,将整只猪头放出来卤着,然后宁晓文就去缸里拿出一整棵酸菜,新奇的五花肉切成大片,再加上血肠,典范的杀猪菜。
固然没上称,但看体型约莫在二百多斤不到三百斤,如果死物,胡子和杜程他们两个搬着很轻松,但这只猪是活的,会挣扎,短短十几米的间隔四人好不轻易才抬畴昔。
到了杀猪这天,一夙起来,宁启言就批示杜程和胡子开端清理冰柜。当初满满的两个大冰柜现在每个都只剩不到一半的存货。牛肉因为买的多,现在另有很多,但猪肉和羊肉差未几都见底了。
以后的几天,宁启言就跟着宁晓文学习如何照顾这些新出世的小鸡和小猪。
宁晓文见猪血还剩了一些,就顺手做成血豆腐。
宁晓文在院子里洗濯好筹办杀猪用的东西,就向屋里喊了一声。
宁晓文也不急着清算碗筷,和其别人一样挺着撑着的肚子倚在椅背上看着三只小东西。
在胡子看来,杀牲口这事有他和杜程在,宁启言底子没需求逼迫本身去看。适应不了就不适应,不管是现在还是将来,都用不着他亲身脱部下刀。