第59章 杀猪[第1页/共3页]
宁启言也有些好笑,宁晓文这是典范的自家孩子永久比被人家的好,就连两只猫也能硬往贵族猫上扯。
小猪崽因为需求的温度不像小鸡那么高,以是就一向放在厅里。而东屋的小鸡跟着一每天长大,屋里的温度也一点点降下来,固然每次进屋宁启言他们还得脱了衣服穿短袖,但起码火炕能睡人了。
小鸡小猪这边养出了规律,宁晓文的重视力就转向还在抱窝的鸭子身上。鸭子抱窝比母鸡抱窝时候长出约莫一周摆布,再有几天小鸭子就要出世了,到时候家里恐怕会更加热烈。
到了杀猪这天,一夙起来,宁启言就批示杜程和胡子开端清理冰柜。当初满满的两个大冰柜现在每个都只剩不到一半的存货。牛肉因为买的多,现在另有很多,但猪肉和羊肉差未几都见底了。
宁启言和杜程底子不清楚这些端方,以是宁晓文如何说他们就如何做。
体型最大的这只母猪头顶写上“1”,在它身下喝奶的小猪则按挨次标好:1-1,1-2,1-3……1-9。另一只则是“2”号母猪。它身下的小猪就是2-1号到2-8号。
胡子翻了翻白眼,甚么贵族猫,这两只较着就是普通的家猫,不过是被他们养的油光水滑,乃至沐浴的东西都是专门给猫用的,虽说是废墟里扒出来的也不费钱,但至于这么讲究吗?!多捡点洗发水、沐浴露啥的他们还能一起用。
宁晓文则在一边措置剩下的内脏,等胡子把猪分化开完,内脏也差未几措置好了,统统的小肠都灌成血肠。
留出过年这段时候吃的,剩下大半头猪宁启言又重新切成一块一块的冻起来,每主要吃的时候拿出来一块解冻就行。
调好调料,将整只猪头放出来卤着,然后宁晓文就去缸里拿出一整棵酸菜,新奇的五花肉切成大片,再加上血肠,典范的杀猪菜。
农历小年的那天因为家里还是一片混乱,直接被四人一起忽视畴昔,等宁晓文想起来的时候,日子已颠末端。固然有些可惜,但也没体例,宁晓文只好盯住剩下的日子。
之前母猪下崽的时候宁启言还能站在一边不上手,只是打打动手就行,但这会儿杀猪就不可了。
不过就算他们家前提不错,宁晓文也没有像在故乡那样把统统的端方都搬出来。能省的就省,如果他们家不是因为冰柜里的存货减少,并且好久没吃到新奇的肉了,他连杀猪的日子都会忽视畴昔。
肯定猪死透了,猪血也接了整整一桶,胡子就用到在猪后腿的位置划开,伸出来一根洗刷洁净的铁棍,顺着后腿的暗语,一向伸到猪颈。然后又对着暗语吹气。
比及四人吃饱喝足,放在内里给它们凉着的饭菜温度才方才好,拌上米饭装满一大两小三个盆,就见三只急的都要挠墙的小东西撅着屁股埋头苦吃。
就连杜程都无语半晌,一把拉过手里还拿着暗号笔,一脸为本身的聪明才干点赞的宁启言,狠狠亲了一口。
固然他们的冰箱是双开门的大冰箱,但冷冻那边能装的东西连冰柜的三分之一都不到。
宁启言对胡子笑笑,道:“本来你也想吃啊,下次再*肝你和大宝一人一半。”
“我如何感觉咱家的小宝和小贝长得不像是家猫啊,反而像是电视上说的那种贵族猫。”宁晓文看着两只小猫背上一条条均匀的斑纹说道。