第四章：酒庄概况[第1页/共2页]

2015年，橡木二号，纳帕谷大面积减产的环境话只收买了9吨赤霞珠，配上混酿的葡萄，共产出葡萄酒1190箱，每箱6支。每支售价155美圆，这个卖的稍差，全数售出可收回一百一十万资金。

餐厅，精确说是酒水间，这几近每个酒庄都有。

酒庄的会员轨制有一部分仿照了比尔酒庄，等会员达到必然命量，酒庄将封闭浅显旅客，只向会员开辟。能够两三年后，酒庄也只专注于小众酒的酿造。

餐厅内里摆放着柔暖沙发、桌子，客人就在内里，咀嚼美酒，晒着太阳。

10万美圆的入会押金让人望而止步。扣问的两名旅客只能摇点头……

叶默回家就是措置徒弟的身后事，这事情他谁也没说。而最让他感慨的就是，伴随徒弟十几年，竟然连他白叟家的名字都不晓得，只墓碑上面留下‘叶默徒弟之墓’。想想多有些讽刺……

“酒庄如何样？”

看现在的环境不错，比及夏季，纳帕谷人满为患时，葡萄酒销量能够是几倍的增加。并且作为新开的酒庄，本身的名誉不大，需求时候堆集。

“很好”麦克斯让叶默看一眼四周的客人，酒庄开业有五天了，均匀下来，每天欢迎旅客三十人，人均消耗200美圆摆布，主如果前来的旅客多会顺手带上一两支酒归去，也碰到土豪直接一箱两箱的拿。

两人正筹办买两支酒，分开了的，麦克斯又道：“除白金会员酒庄另有浅显会员轨制，1万美圆押金和每年500美圆的会费……以及不定时的活动。”浅显会员最首要的就是有专属客服电话，过来之前一个电话，需求的甚么提早安排好。

酒庄运营如果顺利的话，等来岁卖了从属园子，荣幸的话可一次性还清银行存款。

找个位置坐下来便可遵循本身的需求挑选分歧的套餐，从起码的三种酒到13种酒，咀嚼。

麦克斯是酒庄的经理，也是一名超卓的酿酒师，酒庄里除了两款赤霞珠干红，别的的葡萄酒都是他主持酿造，包含两款帕克评分90以上的黑皮诺，一款还没有送去评分的仙粉黛，以及一些入门级葡萄酒、起泡酒。

“办好了。”叶默道。

三月，酒庄的事情安逸，根基就环绕餐厅和收集发卖。

2014年，橡木一号，叶默收买的赤霞珠35吨，算上混酿的黑皮诺和梅洛，总计4053箱，每箱6支。每支售价105美圆，能顺利卖完的话，能够收回两百五十万资金。

“你好，欢迎插手橡木酒庄。”叶默礼节性的伸脱手，和两人握了一握。

八张桌子，十六个长沙发，叶默找了个能够了望起伏群山的位置。

想当年叶默来到纳帕是一个专职的葡萄树农，当时纳帕谷还没有葡萄酒学院，所幸纳帕谷的氛围不错，在一个莳植园里，大多数人都晓得葡萄酒，是一边事情一边学习。

牛排端了过来，配酒容器里的半瓶干红，叶默慢条斯理的用着餐。麦克斯也忙他本身的事情……

身上背着千万的债务，所幸酿造了几款不错的酒。

“抱愧，这是我的奥妙。”叶默笑了笑，奥妙这个东西就是不能说，就仿佛诸多膜拜酒庄对他们的酿造工艺保密一样。

“我们很喜好您的作品，赤霞珠、黑皮诺和梅洛的混酿，您是如何做到让三者均衡？我本身是黑皮诺的爱好者，但您的橡木一号让我痴迷。对了，我叫詹姆斯，是加州大学戴维斯分校红酒学院的一名教员。我感觉，这款酒具有相称不错的陈年潜力，并且最大限度阐扬了黑皮诺庞大的香味。美中不敷的是贫乏时候的沉淀……”詹姆斯一个酒痴，感喟葡萄酒来滚滚不断。