第六章 吃吃吃吃[第1页/共2页]

这时的酱油是由肉制作而成，叫做醢或者醢酱，由专人完成，制作技术保密，王宫中另有专门制作醢的醢人。酱油的称呼在宋朝时才呈现。醋在这时不叫醋，叫醯或者醯醋，另有人称之为“酢”、“苦酒”，到汉朝时才被称为醋。

“师兄来得恰好，去请先生吧，饭菜快做好了。”孙宾说，一边用匕舀出鼎中的肉汤到簋中，再放到食案上。白晋则把炒好的红萝卜土豆丝装到豆内里去。豆是一种近似高脚盆的容器，高约十厘米，口径宽约十四厘米，呈喇叭状。

“这是土豆，也叫马铃薯。”白晋说，“有丰富的炊事纤维，易饱腹，能够作为主食，替代米饭。用它能够做出很多样的菜，比方炸薯条，土豆泥，醋溜土豆丝，土豆炖牛腩，咖喱土豆……”

“感谢孙师兄，我得先把这里洁净一下。”做完菜后，白晋风俗保持厨房的洁净。

苏秦固然听不明白那些甚么素，但是从白晋的话中还是能够晓得这红色的萝卜对身材大有好处，忍不住多吃了几条。

这里的调味料看到的只要盐，白晋低声嘀咕一句：“可惜没有酱油和醋……”不然酸辣的胡萝卜土豆丝会更加开胃。

孙宾摆好食案，让白晋坐到张仪的身边，然后接过他手中的陶盆，恭敬地捧到鬼谷先生的身边，让鬼谷先生洗了洗手。白晋这才想起来了，仿佛这个时候的人首要用手来用饭。他一向感觉少了点甚么，本来是少了筷子。幸亏另有舀汤的匕。

好吃！

苏秦不甘逞强，上前也捧起一张食案，嗅着菜肴的香味，眯起了眼睛。

“OK。”白晋将最后一份黍米饭摆上，“能够拿走了。”刚才从孙宾的谈天中他得知他们是集合在一个屋子里用饭的，并不是每小我捧回本身的屋子里吃。一起用饭倒能够促进师兄弟之间的豪情。

胡萝卜主补，白萝卜主泄，二者最好不要同食。此次是因为不敷菜，白晋才一起把它们端上桌。这一点，白晋并没有说出来。

“先生，我先给你送去。”张仪急吼吼地说。

“不消，我已经来了。”鬼谷先生背动手，站在门外笑吟吟道。

白晋听完只得回身装了一陶盆的水，捧着跟在孙宾的前面。

白晋拍了怕脑门，他二了，酱油和醋都是前人传下来的，如何会没有？能够叫法不一样了。

待鬼谷先生开端进食，世人才开吃。

孙宾看到木制的匕将金红二色翻来覆去，本来这就是炒，但是如许真的能熟？

孙宾喝了口汤，清甜而不油腻，味道恰到好处，增之一分过咸，减之一分过淡。以往他也吃过萝卜炖肉，但却没有白晋煮的那么好吃。

白晋用勺子各舀了一点淋到胡萝卜土豆丝上，香气顿时如怒涨的潮流般发作开来，并快速向四周伸展。

“既然如许，我们多等一下也无妨，此次就不劳烦师弟将食案捧来了。”苏秦袖手站在门边，笑得一脸纯良，目光却逗留在食案上。张仪撇了撇嘴，净瞎扯，哪一次不是等师弟把食案都摆好了才呈现的？

煮的到底是龙肝还是凤髓？香甚！香甚！

孙宾耳力过人，白晋的自言自语当然听得一清二楚，深思了一下道：“你说的是醢和醯吧，有的。”孙宾站起来推开小隔间的门，从内里抱出两个敛口小陶瓮，翻开上面的盖子，一股咸酸的味道飘散开来。