第46章 鸡髓笋[第1页/共3页]

冯志海应了一声，欢畅地忙活起来，宁溪持续把滚透的竹笋放入上汤当中煨制入味。

荣大全道：“现在养鸡养得最多，种类最齐备的，莫过于杨家在京郊车田岭上所开的车田养鸡场了，如果说另有谁会留着乌鸡的鸡种，最有能够的就是那儿了。”

宁溪松了一口气：“没事的，荣大哥，你晓得我这儿不在乎这个，只要不迟误你给他安排的事情就行，他要真能学会那是他本身的本领。”

“不消了，我还要你留下来帮我好都雅着双溪楼呢，另有荣大哥，您但是我们这儿的顶梁柱，千万是走不开的。另有你，”宁溪看了一眼一脸跃跃欲试的安明月，“我可不敢把你大蜜斯带出去，万一出了甚么差池，我如何担待得起？”

恰好大厨房那边也已经把晚餐做好，大师正在轮班用饭，宁溪让冯志海把这碟玉髓笋端了畴昔，请几位大厨和孟双双、安明月等人一起尝了，大师分歧以为这道菜极好，不但味道好，卖相也充足精美、清雅，用来敬献给王妃是最合适不过了。

“到时你便晓得，先帮我把竹笋筹办好，再筹办一块上好的鸡脯肉和两个鸡腿，我迟点就开端做。”

“快做好了，你看看他们的晚餐做好没有，做好了待会我们端出去一起吃。”宁溪随口叮咛。

荣大全忙道：“我也去，车田岭路途悠远，马车得走上大半夜，今晚恐怕还得在外过夜，你们两个女孩子去我可不放心。”

放到当代来讲，这是真正的走地鸡，肉质健壮，滋味鲜美，最是受欢迎的，但是如许的豢养体例，也难怪他说会供不该求了。

不过她明天只是试做，所用的鸡肉都是浅显的，要想做出最好的结果，质料需得精挑细选，并且那鸡腿骨的骨髓，还得选用乌鸡的腿骨为佳。

鸡骨髓煮好后切成大小均匀的条状备用，宁溪把搅拌好的鸡茸一一在笋心内抹平，呈散开状地在碟中拼成一朵花的形状，笋尖上装点鸡骨髓，而在笋底部装点上去梗的香菜叶。

宁溪镇静道：“太好了，双双，帮我去请辆马车，我这就去看看。”

杨家宝脸上现出一点难堪之色：“我们养鸡倒是不难，但是这乌鸡爱吃的人未几，你真能有多少要多少？”

冯志海把他捶好的鸡茸拿给宁溪看：“你看如答应以不？”

“太好了，我此次来的目标就是想要找到乌鸡，如许吧，此次以后你再帮我多养一些，今后你这儿有多少我要多少。”

车夫是上了年纪的人，喜好拉些家常，说着说着便问起他娶了媳妇没，杨家宝有点不美意义隧道，本来家里穷，没有女人肯嫁过来，如本日子好过了，不过倒是忙得很，还没有工夫想这个事呢！

宁溪问荣大全：“荣大哥，您晓得王妃在落空食欲之前最喜好吃甚么吗？”

马车是孟双双从都城里最大的车马行里请的，车夫也是有着极老道的经历，宁溪坐在马车里，冯志海跟车夫坐在一起，一起极其顺利地达到了车田岭。

冯志海应了一声，脚下却迟迟不肯挪动脚步，宁溪看了他一眼，明白过来：“行，让你看完再说，像你这么好学，看起来不出两年，也能成为我们双溪楼的顶梁柱了。”

“我去筹办吧！”冯志海主动说完，顿时就跑了出去。

孟双双呵呵一笑：“这小子如何俄然变得这么主动了？”