第三十六章 毒舌王永年[第1页/共2页]
还真是一样的配方,一样的味道!陈凯不由点了点头。
王徒弟持续说道,每说一句胡进兵脸上就丢脸一分,最后神采的确比杀猪还丢脸。
不过胡进兵却跟他截然相反,他做的是蒸豆腐丸子,他感觉蒸的豆腐丸子比较软烂,更合适给白叟吃。
因而王徒弟只好耐住性子勉强尝了一口,没想到只是吃了一口,王徒弟就大笑起来。
看到他这个做法,胡进兵顿时偷笑起来。
看到他这个反应,胡进兵大喜,只见他对劲洋洋道:“如何样,我就说这丸子味道不赖吧,瞧把王徒弟欢畅成啥样。”
“要不您先尝尝看,别看我这丸子大,味道绝对好。”
他的一举一动胡进兵都看在眼里,说实话他都已经开端鄙夷陈凯了,这都多大的人了竟然还好这口,他们家上小学的儿子都已经不吃这玩意了。
这小子还真是乳臭未干,连要先把豆腐内里的水压干都不懂,就这程度还想赢本身,真是痴心妄图。
“哪能呢,我们好久没见,恰好一会喝两盅。”杨爷爷也笑道。
陈凯把炸好的丸子装盘,再勾上一点薄芡,豆腐丸子就做好了。
因而他轻视的说:“谁说我不敢?跟他如许的毛孩子比,人家不得说我欺负人才怪,我是怕坏了本身的名头。”
杨爷爷大笑道:“哈哈,这话说的有事理,那我就再找小我来,包管让你们心折口服。”
不过陈凯可没这么老练,他拿出虾条是为了做豆腐丸子,才不是嘴馋贪吃呢。
胡进兵嘴上固然这么说,但实际上是怕老杨头用心偏袒陈凯。
王徒弟笑了笑说:“老杨啊老杨,我还觉得你找我来有甚么事呢,搞了半天就为了让我做恶人啊。”
至于比试的地点则是在杨爷爷家的院子里,那件门脸房实在只是院子西边的一间,因为临着街面才改成的小卖部。
只见他出言激道:“行,这么办挺好,就怕他不敢。”
“豆腐丸子又软又没味,就算是给八十岁的白叟吃也不能烂成如许啊。另有葱花如何能用大葱呢?小葱和豆腐才是绝配啊。最严峻的是豆腐压太狠已经成渣了,吃起来另有一股豆腥味,的确是失利中的失利。”
“比就比,明天我就让你晓得甚么叫做天高地厚。”胡进兵这才把话撂下。
豆腐丸子凡是也就鸡蛋般大小,但胡进兵是做夜市的,夜市都是寻求便宜实惠,如果做太小了主顾们就会感觉太奸刁,以是他的豆腐丸子都是拳头大小。
不料王徒弟的话却如当头棒喝:“你这丸子做这么大是给谁吃?你一口咬的下去吗?”
“这还差未几,那就先忙闲事吧,可别让两个后生等急了。”
王徒弟这才止住笑声说:“我干了一辈子厨师,明天赋见地到豆腐丸子还能难吃成如许!能够把食材糟蹋成如许也是不轻易啊!”
凡是做豆腐丸子,即便用老豆腐,也要先把水压干,不然太稀了底子捏不成型。
“呵呵,照你的意义,你是承诺比试啰?”陈凯并不跟他废话,只是直接问道。
陈凯何尝不晓得此中的门道,只是他另有更好的处理体例。
这是一个身穿唐装的老头,体型干瘪干瘪的,但是人却很有精力,配上一身唐装显得很有气度。
“等等,老杨头你当评委可不可,如许胜了我怕那小子也不平。”