6.第 6 章[第1页/共2页]
这个答案,苏雅却早已想好如何解释了,见母亲问,便笑呵呵的道:“我明天却海边,碰到了造船厂食堂里的徒弟,他教我的,他还说造船厂的食堂招帮工,让我下个月去尝尝呐。”
苏雅笑道:“没有,还是刚才婶瞥见的那些面,我做成发糕,便显很多了,婶子,你尝尝。”苏雅说着,拿了两块走畴昔递给她。
苏雅把玉米面用热水烫了,和白面拌在一起,绞成稠一些的面糊。当时候没有发酵粉,都是前次蒸馒头的时候剩下的老酵子放着,下次接着用。
她疼的含住本身的手指头,含含混糊的道:“你妈这是受啥刺激了,开端败家不过了,舍得拿出这么多的面做馍馍吃。”
苏娥闻言顿时泄气了,连续声的催促从速用饭,刘秀珍却拿了几块发糕,让苏浩给隔壁的爷爷奶奶送去。
刘秀珍和老迈苏晨勤奋,倒把苏娥养的有些怠惰,她做的饭没滋没味的。造船厂但是有上万人的厂子,必定不会要她如许的人,苏雅便非常遗憾的道:“那徒弟说只要一个名额了,还是和我投缘,才给我说的,再说我还没去,也不必然能不能招的上呐。”
刘秀珍固然心疼那两块发糕,但是却想显摆一下,就没有禁止,苏娥倒是舍不得的去拉苏雅的衣衿,苏雅却已经走畴昔了。
苏浩十五岁,半大小子恰是能吃的时候,只是家里穷,饭都吃不饱,那里能吃上馒头,就是窝窝头也少见。听姐姐和母亲都吃了,他才接过来,但还是很珍惜的小口吃着,恐怕一下子就吃完了,惹得苏雅心伤,揉着他的头道:“你先去歇着,一会姐给你做好吃的。”
苏雅把发糕拿出来,切成一小块,足足切了二十多块。刘秀珍谨慎翼翼的捏起了一块,那发糕看着很厚,一捏却只剩下了一指厚,手松开又敏捷地弹了归去,坚固喧腾的跟棉花似的。
刘秀珍用力拍开她的手:“等饭做好了再吃,从速去烧火。”
宿世,苏雅是孤儿,向来没有人这么疼她,惦记取她。苏雅的眼眶一热,把窝窝头塞进他手里道:“王婶给了两个,我刚吃了一个,这是你的。”
喷香的海蟹汤,坚固的发糕,另有海蛎子炖蛋,有饭有菜有馍,如许的日子但是过年的时候才有啊,苏浩的眼睛都看直了。
苏雅把老酵子用水化开了,放入面糊里,地锅水烧热了,用箅子隔开,把发面盆放在上面热着。锅盖也不盖严,虚掩着,没多长时候就发好了,比刚搅拌的时候涨了二倍多。
苏娥倒是毫不嫌弃的抢走了一个:“妈不吃我吃。”
苏家别的稀缺,红枣却很多,家里门前的两棵枣树,每年都结很多红枣,吃不完便晒干了。新年蒸馒头的时候用,偶然候来客人了,抓两把闲磕牙,也很面子。
苏娥这会倒非常主动,跑畴昔帮手烧火,海蟹太大,并且苏家还缺盐少油的。苏雅只得把海蟹洗净,掀去蟹壳,剩下的蟹肉切成段,加了葱蒜炖成了汤,煮出来的汤汁发白,醇香稠密。
这时,王桂枝闻到了香气,又呈现在墙头。看着院里石桌上摆放的发糕,另有海蟹汤,海蛎子炖蛋,眼睛不由也直了,纳鞋根柢的针扎到手指头上。
“那咱妈和二姐……”
刘秀珍看着桌子上摆放的吃食,也非常冲动,整天稀汤寡水的,填饱肚子都难,明天却能吃上这么多的东西。她另有些难以置信的看着苏雅道:“你这丫头甚么时候学会做这些东西了。”