第九十一节：家乡的味道[第2页/共2页]

“OK，慢摇曲风的音乐如何样？”叶牧拿脱手机点开电辅音乐范例慢摇气势，再放大了声响。

野蜂谷的崖蜂蜂蜜，搭配超市的烤肉酱，如何说喃，色彩是够了，味道稍差了一点。吃过兔子肉的人都晓得，兔肉的肉质细嫩，但是本身的脂肪含量低，烤兔肉的话还是在内里涂抹一层脂肪油的好。并且，新奇的兔子烤着并不那么好吃，最好是略微的烟熏一下，熏出来的兔子肉味道全数在肉里。如许出来的兔子肉，只要略微有烤肉经历的人都能烤出不错的肉来。

脂肪油是牛肉和羊油，另有热度的，液体形状。叶牧拿起几大根牛肉排骨，用刷子涂抹一层盐水、蜂蜜再刷上脂肪油，直接放到通红的烤架上面。

如此几次烤了有三四分钟，开端涂抹上配置的酱料持续烤，还不时的刷一些脂肪油上去，一向到表皮呈现少量焦黑的光彩，叶牧才拿起了在上面撒上孜然、黑胡椒、稍许的花椒和辣椒。最后一道工序，过火，烤熟的牛大排放到火上翻转一下，把香料的滋味逼出来……

兔子数量一多了，一个牧场草原到处是洞，不但牛羊常常堕入此中，更是粉碎了草根。并且，兔子本身也是草食植物。

不颠末腌制，最新奇的牛肉直接火烤，这是叶牧曾经事情过的烧烤店的特性。如许考出来的肉香，困难在因而否能够入味。

party开端了，一桶桶啤酒搬了出来，放到桌上。冷冻车上的冰块也被抬了出来，丢到塑料桶里凿碎……

天涯的火烧云唯美，一大片形状各别的云彩给人以无穷遐想。

吃过羊肉大排骨，叶牧给本身倒满啤酒，拉着吉阳熟谙人。先是康德拉县的官员，副县长、差人局长、交通局的局长……

party的氛围非常轻松，有专门的人卖力烧烤食品，喜好脱手的人也能够本身摒挡食品，大师三三两两、三五成群，就是熟悉的人坐到一起喝酒吃肉听音乐。草地中间的水塘子，之前抽干了的，现在满了一半，另有人躺在水上漂泊……

“叶，过来尝尝我的烤兔肉。”罗恩举着刀子，和叶牧招了招手。

“来尝尝，我的技术退步了没有。”

这还是牧场，如果农场里野兔众多成灾，形成的粉碎更大。

“叶，放一些劲爆的曲目，现在的歌曲太软了。”沃克和叶牧伶仃碰了一杯，把耳朵凑过来，说道。

“姑息着，还不错。”叶牧看了看中间的弗朗克、罗斯福和汤姆森，他们面前有三个泡沫箱子，装着冰块另有清理出来的兔子，数量很多。

“少喝点，party时候长着。”固然如此说道，叶牧还是干了大半杯子，实在是口渴了。