第二十七章 为什么？[第1页/共4页]

这一点，决定了在鄱阳城南船埠，没有任何人能够和他的食摊打“代价战”，这就是李笠所说“独一份的买卖”。

但最关头的一点是节制本钱，鱼肉不能放太多，也不能太少，确保味道的前提下，节制本钱，才气让三文钱一份的竹筒鱼饭有销路、有赚头。

以是，他不会像后代的某些“创业参谋”，打着帮创业者创业致富的名号，弄甚么“品牌连锁加盟”，实际上倒是要骗对方手里的心血钱。

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彭均看着本身的食摊开业以来每日都买卖火爆，不住的傻笑，哈喇子溢出嘴角都忘了擦。

他晓得李笠帮彭均想了个赢利的体例，就是卖竹筒鱼饭，专门用肉嫩刺少的黄芽丁做肉馅。

把竹筒当作容器，将鱼肉（黄芽丁）和米一起放到竹筒里煮熟，看上去很简朴，但实际上一点也不简朴。

这都是隐形的本钱，普通人认识不到，或者说不正视。

武祥猎奇道：“寸鲩，你要如何创业？”

先前，彭仲夏听幺子说要开食摊，并且还是在城南船埠四周开，卖甚么‘竹筒鱼饭’，三文钱一份，他是分歧意的。

“嗨，大鲇这孩子懂个甚么！卖鱼都卖不好，若不是你出主张，出这个‘竹筒鱼饭’的主张，他还不晓得要花家里多少钱！”

所幸，现在手头有了钱，他俩就雇人摇船运鱼，费钱省力。

为甚么李笠不本身开食摊、卖竹筒饭呢？

因为米要提早泡过，煮得半熟，而“秘制配料”也要提早煎过，煎出香味，然后把米、配料和鱼肉（黄芽丁）一起放到竹筒里持续蒸熟。

如此一来，让白石村渔民捕获的黄芽丁大增，武祥低价收买，一起运来鄱阳，卖给彭均的鱼摊。

但是彭仲夏之前并不熟谙李笠，乃至跟李家没有任何友情。

午后，鄱阳城南船埠还是喧哗，而街边大鲶彭食摊的买卖还是火爆，主顾在摊前排起长队，时不时有伴计打扮的年青人领着提篮在食摊旁来交常常。

儿子想跟家里要些钱做本钱，他不给，成果儿子竟然和那李笠一起凑钱，把食摊开起来了。

做阿耶的当然但愿儿子有出息，现在儿子转了性，出息了，彭仲夏那里能不欢畅，当时就夸起儿子来。

毕竟彭均做出了“有多少收多少”的承诺，这对于没有水产发卖渠道的李笠来讲实在是太首要了。

人脉、背景可以是朋友、世交，可以是宗族、姻亲，可以是官吏或者豪强大户，但这些他都没有。

食摊的买卖火爆，申明他的创业计划没错，但没有人脉和背景的他，能在别人觊觎之下守住这个食摊么？

中间推车上的一桶桶黄芽丁，鱼摊遵循商定的收卖价，固然比鱼市均价偏低，也能卖得数千钱。

以是，在这类处所创业不是不可，可如果要站稳、占好位置，得有人脉，得有背景。

毕竟，作为吏家子，社会低，又无可靠宗亲帮衬，想要快速发财，只要靠暴利。

不能。

以是，与其本身冒险创业，忙到头来给别人做嫁衣，还不如让家里有些气力的彭均去创业，他在一旁指导，收“指导费”，卖核心技术，然后交个朋友。

彭均最想的就是获得父兄承认，现在靠着本身尽力，做到了，心中别提有多欢畅。

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没有阿谁当阿耶的不喜好别人当众夸本身儿子好，没阿谁当儿子的不喜好别人当本身阿耶的面夸本身无能。