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《六零美食养家记》 1/1
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第56章[第1页/共4页]

清算洁净桌子,阵地从堂屋转移到西边屋子里。重新摆上点心和茶水,炉子里煨着地瓜、栗子,上头吊着一口小锅,咕嘟咕嘟地煮着红豆甜汤。

林赖氏听了,看动手里的糯米灌蛋道:“哎哟哟,怪不得这好吃,这么好料放出来能不好吃吗?”

香菇一入口,浓香迸发,香得没等人反应过来就滑入了喉咙。林文祥老夫竖起大拇指:“成,真香!”

“感谢爷爷!”

林然然道:“还是抱畴昔吧,小景认床,一会儿早晨闹人。”

“那行。”红霞嫂道,“我跟大关帮你把孩子抱畴昔,你没劲儿。”

“这是啥?今晚吃火锅?”林赖氏老两口迷惑道。

其别人听了,也纷繁拿了糯米灌蛋,尝完都大加赞美。林然然一共做了十二个,都被吃得干清干净。不过林文祥老夫和林大关两个男人则更喜好那道尖椒炒鸡下水,鸡肠、鸡胗、鸡心都洗得很洁净,爆炒后又辣又入味,最合适下酒。

“这糯米咋弄进蛋里的?”林赖氏奇怪地看个不断。

林文祥老夫乐呵呵的,这才道:“那我就讲讲?”

几个孩子早就窝成一堆睡着了,红霞嫂道:“然然,就让小秋小景在这睡吧,别把他们弄醒了。”

林然然用铁钳子从灰里拨拉出一个大红薯,吹着气剥开,一阵白雾腾过后就暴露里头橙红色的瓤。这类地瓜是栗子甜,又软又香,一下子就被几个孩子你一块我一块地抢光了。

“真香!”世人齐声喝采。

林然然一饮而尽杯子里的汽水。汽水劲儿足,带着甜味儿,一口喝下去直冲脑筋,特别提神。

林文祥老夫挺直腰板道:“你不懂就别瞎问,咱中国的厨艺高深着哪。”

到了六点半后,天已经完整黑了。外头时不时传来几声炮仗,甜水镇家家户户都吃上了年夜饭。林大关家的堂屋里点了两盏火油灯,非常亮堂,烧着炭盆,暖洋洋的。

“大娘,过完年我才十五岁……”林然然哭笑不得。

林然然笑眯眯地讲授了一番做法。糯米灌蛋的道理实在很简朴:把糯米馅料灌进蛋壳里就得,费事的是做法。

传闻这饺子也是林然然做的,林赖氏拉着林然然的手直可惜:“我咋没多生个小儿子,要不我可就抢回产业儿媳妇儿去了。”

就在这时,院子里一阵响动。适应了暗中的眼睛看到院子里模糊有小我的表面,林然然顿时浑身发毛!

凉拌菜是用木耳、胡萝卜、千张、辣椒切丝后凉拌的,酸辣开胃。林然然做这道菜的时候红霞嫂还抱怨,说今晚那么多肉菜,大师必定不吃这个。没想到孩子们都爱上了,纷繁抢着吃,比吃饺子还香――没体例,他们这两天吃太多饺子了。

大师伙都笑了,红霞嫂把最后一道菜也端上桌,就拉着林然然一道坐下来了。他们一家子没有啥女人不能上桌的成规,林文祥老两口坐在主位,其他人不分大小围着桌子一块儿坐下,也热热烈闹地挤了一桌子。

林然然正端着一盘子糯米灌蛋走出去,闻言噗嗤笑了:“不是汽水鸡,是锅炉鸡。不过林大叔说得对,汽水也能做鸡肉,改天我做个可乐鸡翅给你们尝尝。”

一时候,桌子上都没人说话了,大师都满身心投上天咀嚼着这道甘旨。连几个小孩子都咕嘟咕嘟喝了一碗鸡汤,还咂嘴要再添一碗。

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