第4章[第1页/共3页]

甜水村地处南边，物产实在很丰富，自留地里的菜吃不完的就会晒成干留下。这梅干菜就是甜水村的特产，把春季芥菜收回的嫩苗摘下晒干，能吃一个夏季。只是梅干菜要配大荤才好吃，原主底子不会做，一向留了下来，被林然然塞进了厨房。

在做梅干菜扣肉的间隙里，林然然拿出冰箱里存着的老卤汤，在火上烧开，猪肺、猪大肠和猪小肠都洗濯洁净了，下锅冷水焯熟，再放进老卤汤里渐渐炖煮。

“是面条！姐姐，我饿了，我想吃。”小景则是含动手指，馋得直吞口水。

现在她非常光荣本身这个爱剁手的好风俗。她有个上班族死党，厨房和冰箱一贯空空，如果换成她带着厨房回到这个年代，估计第一天就得饿死。

这年初的猪肉都是用实打实地养出来的，三层的五花肉肥瘦搭配，肥肉莹白，瘦肉鲜红，一看就晓得做出来的味道会很好。

一听到回奶奶家，小景颤抖了一下，垮着小脸道，“不回奶奶家，不回奶奶家！”

“不能吧？这丫头也太刁了，林王氏咋说也是她亲奶奶啊。”

林然然道：“上城里，带小秋看病去。”

吃完饭，林然然进空间检察了一下。扣肉已经蒸熟，酱色发亮，梅干菜特有的醇厚与肉的浓香赤酱异化在一起，让才吃完饭的林然然胜利地又饿了。

梅干菜这时候也发好了，捞出来挤干水分。就着炸肉的油锅下梅干菜，倒上剩下的调味汁，翻炒均匀。最后把炒好的梅干菜塞进肉片里，其他的均匀铺在面上，盖得严严实实。

“我们去哪？要回奶奶家吗？”小秋严峻道。

小秋小钦慕起脸，乖乖地说了再见，便跟着林然然走了。

做好这些后，林然然带着猪心面出了空间。她计算过，空间里的时候跟实在天下的时候是四比一换算的。也就是说，她刚才在空间里忙活了两个大衣小时，外头才畴昔半小时多一点。

林然然拿出一个浅口大碗，加生抽、老抽、白沙糖、胡椒粉等调成调味汁，均匀地抹在每一片肉上。

还是用原主的一个破口陶瓷大碗来盛面，碗身泛着微微的黄，碗底染着一圈褐色，是这个年代的东西。筷子是林然然从厨房里拿出来的，黑沉沉的原木筷，没有多余斑纹，应当不会惹人重视。

猪肉用牙签扎出很多小孔，再均匀涂抹老抽，如许能让肉更加入味。然后下油锅把肉皮那面炸至金黄，到肉皮上冒出小小的气泡就捞出来，放凉。把肉均匀切片，只切到肉皮处，整块肉还是连接在一起的。

林然然是听不到她们在说甚么的。她领着弟妹，踩着湿漉漉的青石冷巷走到一间院子前。

林然然便感激地笑：“哎，感谢婶儿。我们走了，小秋小景，跟婶子们说再见。”

“饭好啦。小秋小景，来用饭了。”林然然拿抹布垫动手，端着一大碗面放在灶台上。

“乖。”林然然用个破木盆舀了点水，偷偷兑上空间里的热水，号召弟弟mm洗洁净手，这才让他们用饭。

“姐姐吃过了。小秋乖，你本身吃。”林然然内心又暖又酸，看两个孩子吃了半天，碗里的猪心都没少下去，道，“你如何不吃猪心？”

林然然立即把他的手指拽下来，笑道：“姐姐说过甚么？”

“呸，听她放……”林然然好轻易忍下脏话，夹起猪心别离往小秋和小景嘴里塞，“大口吃，吃完了清算一下，姐姐带你们出门。”