第31章 民以食为天[第1页/共3页]
“去措置下!”阿军他爹拍拍阿军脑袋,然后使唤阿军。
当天气垂垂暗去的时候,阿爹他们也收了手中的伴计,然后号召张木木二人。
张木木一喜,立即钻进树林。
这时候,阿军也拿着白腹锦鸡去措置了,张木木则拿着野生菌去洗濯。
“都十月份了,也就山里才有这些东西了。”张木木自语。
阿爹说:“等会吧,水还没有烧开,如果有两只就好了,我们做个土包鸡!”
阿军点头,但是他爹拍他脑袋,“好好干活,就想着吃。”
正想着,却见到远处有几声鸟鸣另有翅膀扑腾的声音。
一大片空位上,一根插在空中的木棍被一根绳索拉弯,而绳索则是绷得笔挺,不过张木木不在乎这些,目光落在那绳索上的吊着的一只斑斓的大鸟儿。
张木木走畴昔后,发明圈套并没有被震惊,就是四周的白米和玉米都没有吃过的陈迹。
阿爹点头,也作罢了。
“泣梦!”张木木咕噜了一声,这是这类菌类的叫法。
连个大人则是持续干活,不知在聊甚么,不时发作出大笑。
张木木顺着阿爹指的方向走去,未几时便在一处非常隐蔽的处所寻到了圈套。
圈套很简朴,有一个包谷杆制成的食槽,镶嵌了几粒包谷,如果有鸟儿啄食,便会震惊食槽前面的一个小构造,然后那插在空中的木棍便会弹起,这时候那绑在木棍绳索就会套住鸟儿的脖子,不出半晌鸟儿便会断气身亡。
不过张木木却有其他收成,张木木在一条溪流边沿的一块朽木上发明了一些野生菌,这野生菌极其希少,但是味道出奇的好,特别是那口汤,极其甜美,不弱于鸡枞的味道。
张木木将衣服取下,然后那野生菌放出来,再次找了一会,却只寻到了一些木耳,然后便没有了。
阿军也走来,抓着鸟儿大声说:“其他的另有没有。”
山里不见天日,但是却有火食篝火,张木木喜好如许的糊口,当那暗香的肉味异化着菌子的味道飘来的以后,张木木感觉如许的糊口有些诗意,固然本身写不出那么诗意的句子。
阿军笑个不断,并说:“百无一用是墨客。”
最后,破开土鸡肚子,然后谨慎取出内脏和肠子。如许,一只土包鸡就成了,固然做饭简朴卤莽,但是味道倒是没得说。
“嚯,还真抓到了,那天我瞥见了一根羽毛,就猜到有这鸡咯,想不到还真有。”阿爹接畴昔白腹锦鸡,暴露了笑容,一口口浓烟从嘴里吐出,因为说话的原因,烟雾很大,让他眯起了眼睛。
这时候,张木木二人也从远处走阿里,二人也开端拉锯,不过张木木气喘吁吁,阿军倒是一向照顾张木木。
张木木倒是思疑起来,这深山老林的,那些鸟儿不要成精了才好啊。
做法很简朴,也很卤莽,就是用大片树叶子裹住土鸡,然后再用一层稀泥裹住,再用叶子包住,然后再用泥土裹起来,如此三次以后,土鸡就变成一个土包鸡了。
这时候,阿爹呼喊起来,张木木号召了一声,然后快速分开了。
鸟为食亡,不过如此。
这时候,最内里的树叶会和泥土和羽毛粘合,摘取土块的时候,也会把羽毛带走,完整不消一根根拔毛,很简练。
而烧烤的体例也简朴,先烧一堆篝火,等火烧旺今后,将火堆移开,然后再篝火燃烧的处所凿出一个洞,以后用火灰覆盖,又将篝火堆挪移过来,一番添火加柴以后,约莫半个小时候取出土包鸡,敲碎土块。