【064】你来教我[第1页/共2页]

“青山兄弟客气了。”云沫淡笑道，“买东西给钱，天经地义的。”

咱先做一段时候农家汉，再回归摄政王哈，

四人在赶明天闻香楼要的货，云沫倒是闲下来了。

“那敢情好。”秋月也反面云沫客气，露着牙齿，笑得大大咧咧，“沫子姐，跟着你，不但能赢利，还能吃香喝辣的。”

云沫出的代价，并没有多高，如果孙氏嫌费事，随便洗洗送来，她也是没有话说的，但是孙氏却将这些猪杂碎洗得干清干净，省去了她很多事情，这令她实在感激。

她将灌好的猪糯米肠，血肠用盆装着，放在冰冷的深井水里冻上，她第一次做，做得未几，也不晓得口味，筹算留着自家吃，要吃的时候，上锅一蒸，熟后切成薄片就成，归正小豆丁，云夜都没吃过，给他们尝尝鲜也好。

做了几次观音豆腐，现在，贺九娘，秋月，桂氏，马芝莲已经完整把握了方法，云沫查抄过了，那观音豆腐做得水滑水滑的，不比本身做的差，便放心将做观音豆腐的事情全权交给了四人。

阿夜不做摄政王，要做农家汉了，哈哈…。

云夜停下练拳，深吸一口气，气沉丹田，瞥了云沫一眼，回身淡淡道：“我不会，你来教我。”说完，他便朝着竹篱笆外的空位走去。

他怕云沫感觉他太冒昧，从速笑着解释，固然云沫生了小孩，但是毕竟是一个未婚女子，这也是他站在门口喊，不直接进院子的启事。

“辛苦青山兄弟了，快进院说话。”云沫浅笑着将莫青山请进院。

笠日，赵小福还是赶车来阳雀村拿观音豆腐。

吃过晚餐，云沫将本日在集市买的糯米用盆泡了，猪骨头就剁成一块一块的，搁进开水里掉去血水，然后将浸泡过的糯米沥干，和上切成块的猪骨，一道拌上辣椒，姜末，盐巴，八角，桂皮等五香粉，往洗净的猪大肠里一灌，再用麻线扎成一段一段的，就是猪糯米肠了。

她还将吃法细细讲给了赵小福听。

云沫望着云夜的背影愣了愣，半天赋回过神来。

秋月吐了吐舌头，从速放开了云沫，不然，明儿交不上货，沫子姐真给她喝刷锅水了。

直忙到不见天光，云沫才将莫青山送来的猪杂碎措置好。

“做法很简朴，上锅蒸熟，切片沾着酱吃。”

“猪糯米肠跟血肠子。”云沫瞧秋月一脸猎奇，淡笑道：“我第一次做，也不晓得味道如何，不筹算拿去卖，待会儿归去的时候，送你们一些尝鲜。”

之前，云沫就与莫屠夫谈好的，让莫青山他娘孙有花将猪肠子洗洁净，再卖给她。

“赵小哥，我新做了一点吃食，费事你帮手带给何掌柜尝尝鲜。”装好车后，云沫将几截猪糯米肠，血肠子递给赵小福。

“多谢。”云沫莞尔一笑，简朴道了声谢。

云沫送走莫青山后，瞧着时候，是烧晚餐的时候了。

那盆新奇猪血，云沫也加了盐巴，姜末，八角，桂皮，等拌料，再用木勺搅拌均匀了，灌进洗净的猪小肠里，跟灌猪糯米肠一样，用麻线扎成一段一段的，做成血肠子。

她送何向前猪糯米肠，血肠子但是有目标的。

“青山兄弟，帮我向孙大娘说声谢。”

虽说莫家是做猪肉买卖的，但是家道并不敷裕，日子也过得紧巴巴的，莫屠夫他为人诚恳，好说话，在四周几个村庄都是出了名的，那肉摊子支起，常常有人上门赊肉吃，有些人吃了肉，半年也不见给肉钱，乃至有些人吃了肉，直接认账，以是，莫家那肉摊子一年到头也赚不到啥钱，此时，云沫收了货就利落结账，莫青山才会如此欢畅。