第29章 家里的买卖好起来[第1页/共2页]
杨秀庭满心欢乐的返来,起码短时候内,大德记的十斤山查糖的利润是包管了。
现在想来,当时或许就是碰到了难点。杨秀庭很能够是下认识的,凭着经历和其一贯的工致,融汇变通,硬是把这个掺了山查汁的糖做胜利了。做成了酸甜口味,光彩微红,晶莹透明度好的山查糖糖粒。
杨秀庭吁了口气,说:“吃过饭再看吧,冬儿说的也没错。我们看来是老了,有些心机真的不如二黑和冬儿。”
二黑晓得杨秀庭是跟着大德记的活计走的,那么杨秀庭天然是接到活儿了。但是看豆豆一脸的光辉,二黑这个好哥哥也堆了一脸的猎奇,问:“是啊,爹忙甚么呢?忙的全部下晌都做不完?”
冬儿明天打柴返来,还没进家门,郑氏就奉告没人去接二黑返来,让她带着弟弟去找二黑,帮二黑把车返来。想到那次二黑吃力推车的景象,冬儿家门都没进,领着豆豆去找二黑返来。
冬儿本身判定,大德记糖作坊里的徒弟,不是做不出山查糖,毕竟其配料简朴得一目了然。冬儿估计大德记晓得杨秀庭的车子上开端卖山查糖,并且买卖不错后。大德记糖作坊必然做过山查糖,当然也能做出来。很能够做出的成品,或是卖相、或是品格,比不上杨秀庭的糖。如果没有比较,作为一个新种类,投入市场当然没题目。但现在的地摊上,有了品格更好的山查糖,就不好说了。
豆豆侧着脸,扬着下巴:“大德记的掌柜又和爹定咱家的山查糖了,明天要三十斤。三十斤呢!明天就要,爹直到现在还没做完呢。娘可欢畅了,说如果如许下去,我们的日子就好过了。”
公然,第二天一大早杨秀庭送去山查糖,解释了半天实在赶制不出那么多糖粒。郝掌柜表示了了解,并问杨秀庭山查糖是否不好操纵。杨秀庭实话实说,奉告郝掌柜,操纵的过程当作色是很首要的一步。早晨灯光暗淡不免出不对,固然手感也能感受,但掌灯后能不做是最好。不然出了次品,制作本钱天然要增加很多,不划算的。
冬儿暗自摇点头,看家里的景象,杨秀庭一下午就没得空、没停手。冬儿敢必定南房也晾满了糖粒。
这时进门,冬儿才看到家里堆堆砌砌的乱成如许。家里的大小凳子上、柜子上都放着晾盘,晾着刚成型不久的、各种形状的山查糖粒,做糖的器具则大略的堆在一旁。
冬儿看着好笑,二黑真是个好哥哥,对弟妹真是没的说。
幸亏前两天赶着做了两个置物架。不然,就是杨秀庭能把糖赶制出来,也没处所晾。
冬儿给杨秀庭端了饭碗畴昔,问:“爹,吃过饭,您还筹算接着做?”
冬儿笑了:“爹先用饭吧。如果您累了,明天先送去这些。剩下的明天早上再做,下半晌给他送去就是了。大德记要的再急,咱也得能做出来才行。他家那么大的作坊,不也做不出爹这么标致的山查糖吗?”
杨秀庭坐在炕上,靠着炕柜安息。再看看那些没完整清算好的器具,估计杨秀庭饭后还想持续做。
想到杨秀庭的技术,冬儿火急但愿老爹的技术高深到能顺利做出酥糖,阿谁市场,好大的啊。
二黑忙对着豆豆表示出一脸的惊奇:“哦!三十斤啊,好多呢,是吧。”
第一次试做山查糖的时候,冬儿就是打动手的。杨秀庭在插手山查汁搅拌的时候,就眉头舒展,不竭地给冬儿指令:给些火、火小一些、就如许等等看、再撤一些火……。揉制的时候也是一样,糖团另有些烫的时候,杨秀庭就脱手了,一样的屏气凝息、神情凝重。