第86章 江湖的新拉面[第1页/共3页]
“小花,跑个腿去买一箱茶叶过来。”李泽给小花几张钱,让她去跑腿买茶叶。
小马哥先是当真的思虑了一下,并且用了一点质料相互搭配尝了尝,最后才冷静的点点头。
小马哥问李泽道:“老板,那么关于新拉面的研制方向,你有甚么详细的设法吗?只是一个大抵的方向也行。”
但没想到小马哥不但做出来了,还做的这么好!
而小马哥却道了一声歉:“不美意义,太久没有做拉面了,现在制面的程度下滑很多。”
对于一碗拉面来讲,更值得细心研讨的还是面汤。
本来这还不是小马哥的顶峰!
喝了一口又麻又辣的浓口酱油汤,随后却又吃到了厚重的茶叶,嘴里因为麻辣带来的不适感,刹时就被冲淡了!
或许是因为耐久饱受盖子辣眼睛拉面的折磨,李泽感觉小马哥的拉面,的确就是完美典范!
很快,提神拉面便新奇出炉。
单项属性值冲破200!
“很多上班族在午餐以后都会昏昏欲睡,而并不是每一家公司,都会给员工午休时候的。”
或许是因为辣椒和胡椒,粉碎了大骨汤的香味,以是在香气方面,小马哥的汤要略逊于香气151的江湖鲜嫩多汁酱油汤。
李泽之以是提出提神拉面这一观点,更多的是想要搞噱头。
很爽!
小马哥点点头,附和志:“是啊,我们的产品是应当构成互补的范例,尽能够满足分歧口味的客人。”
操纵体系检察属性:甘旨201,香气140!
掺水、和面、拉条……
带领要发言,大师都当真的望着李泽。
老板的设法还能如何?当然是好啊!
“既然我们的这款产品是粗弯面,那么我们的下一款拳头产品,就应当是细面、直面。”
李泽先喝了一口汤,这个味道!
“不但是午后的困乏,还包含早晨熬夜的加班党,他们都是耐久服用咖啡浓茶红牛的人。”
“让我想一想,提神需求刺激,也就是要求这款新拉面口味需求比较重。”
小马哥不愧为拉面世家传人,一边开会,一边阐发,便构成了一个计划!
“好喝!好吃!”李泽欢畅的说道,“味道很不错!这一手茶叶真是妙极了!”
“为了鄙人午的事情中保持复苏,很多上班族已经养成了咖啡依靠症,咖啡、红牛或者浓茶等等,用来提神。”
完工!
……
“最起码,这个噱头应当是能够吸惹人目光的。”
目前江湖利用的小麦粉,是超市采办的浅显小麦粉,等今后换成优良初级小麦粉,拉面属性还不得再上一个台阶?
“再在汤水中煮大骨,熬大骨汤熬上两个小时。”
李泽给出了答案:“我的设法是,暖洋洋街最多的是上班族。”
对于这团拉面的属性,李泽是一万个对劲,要晓得在劲道方面,粗面但是具有天生上风的!而小马哥拉出的细直面,竟然在劲道上击败了粗弯面!
“我们要大胆尝试,缔造出话题,有了话题性,对于我们的买卖是很有帮忙的。”
小马哥这一手和面的技术,不晓得比盖子高到哪儿去了。
而之前,粗弯喋血江湖酱油面的原面属性是:风味33,劲道45。
但这么一点茶叶味,完整不会影响面汤的口感。
李泽也提出了他在面汤上的设法。