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《锦衣当国》 1/1
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第十七章 生意经[第1页/共2页]

邻近午餐时分,饥肠辘辘的客人们看到这个那边忍得住,站在那两个大笼屉前面的店伴计声音清脆:

谁想到这位不懂端方的锦衣卫连帖子都没下,鞭炮也没放,就这么大摇大摆的开业,也太不讲做买卖的礼节端方。

更别说几天以内就起了一座宽广和缓的棚屋,提及来轻易,先在地上挖洞打下木桩,然后在做出个房屋的框架,除却门窗以外,墙壁和天棚都用夹层的木板,木板内里塞上木屑碎布,事理不难,可如何想出来的,也是奇异。

这不是年节的日子,能来这条街采买闲逛的,都不是那种辛苦求生的贫户,可也不是那种随便就能去酒楼来个整桌酒菜的大富,吃摊贩的拉不上面子,回家吃又感觉费事,这物美价廉的甘旨馆正合适了他们的需求。

邻近中午,南街,乃至是四周的路人都被那些披发传单的男人招揽来甘旨馆,只要他走进此中,很少有不坐下来用饭的。

更关头的是那桌椅擦拭的干净,碗筷也是洁净,用过的木盘碗碟送到内里去洗,也有人跟着畴昔看了,竟然是擦拭以后,用沸水再浸泡一次,洁净的不能再洁净了。

“吃就吃去,莫非不吃饱了让他们偷吃!?”

十文、二十文、三十文的代价,算计菜码野生,差未几都能有两文到五文的利润,钱是未几,可看看这满街的人朝着那边涌去,人多量大,这利润可就上去了,啧啧,点石成金,点石成金啊!

十文钱的素菜也有两样,那汤和咸菜一样是不费钱,本觉得这汤没准就是个酱油水,谁想到舀出来喝,倒是熬出来的骨头汤,这咸菜细细切丝,又用醋泡了泡,也爽口非常。

大师心中笑话,可明天开业的时候,南街的商户公议,如何大师也要去送块匾额,随个分子捧恭维。

上好的五花肉,肥瘦相间,挂了糖色,蒸煮到充足的火候,八角大料下的足,浓烈的香气扑鼻。

那就坐下吃吧,素菜炒的隧道,那油炸丸子外酥里嫩,勾芡的酸甜汁爽口开胃,那红烧肉入口极化,满嘴浓香,更别说那用骨头熬的汤水鲜香,洒了醋的细丝咸菜酸咸合度,米饭也喷香,淘米用心粒粒饱满。

张世强穿戴便装在店里盯着,他现在对王通那真是敬佩非常,不过是在街上乱走乱晃了几天,就开出这甘旨馆来,并且主顾盈门,这到底是多么的本领,才气有这般点石成金的结果。

谁也没有想到,就这么古怪的开业,发甚么黄纸,买卖竟然火爆成这个模样,故意的掌柜派伴计去那边买了份饭,探听了下代价。

人打仗的信息越多,心机就越庞大,比拟于信息爆炸的当代,万积年间的百姓心秘密简朴很多。

饭一定有复兴楼大徒弟做出来的好,但最起码不难吃,那些用饭的人看不出甚么,可掌柜、帐房的却会算。

看到一个半大孩子要干甚么饭店,都是内心嗤笑,这南街不是没有开过酒馆的,可压根开不下去,底子合作不过复兴楼,这半大孩子在酒菜上逞强的说甚么不卖贵菜,不卖酒,不承接席面,那更不要做这行当了,那另有甚么钱赚。

“街上人流这么多,每到午餐时分,很多人脸上都有难堪神采,都说找不到合适的用饭处所,去复兴楼他们吃不起,去买摊贩的他们不肯意吃,回家吃他们又感觉费事,我们这边正合适。”

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