第52章新计划[第1页/共2页]

“只要换个名字重新开业，老百姓就会感觉这是个新店。哪怕是抱着尝新奇的态度，也会出去尝尝，到时候，我们就要用味道留住客人。”

“我信赖，要不了多久，这家店就能打出花样来。”

高建林点头如捣蒜，“对对对，容娘子，你真是句句说到我内内心啊。”

苏晓婉愣了一下，“额，就是比豆腐硬，但是口感更有嚼劲的……豆成品。这里没有么？”

第二次做福袋鸭，比第一次做谙练了很多。

说完了这些，一转头，就见高建林已经拿了纸笔，把她刚才说的全都记下来了。

苏晓婉笑了笑，“我们的免费，当然不是让他们吃饱。各种东西都是定量的，那么多人，里尝尝味道就没有了。让他们内心痒痒，但是又没吃够，这才气吸引他们再来。”

高建林皱眉，“豆干？那是甚么？”

高建林点头。

做好了福袋鸭，苏晓婉仓促扒了几口饭，就筹办走了。

“甚么启事？”高建林立即来了精力，“你就别卖关子了，快说说看。”

不然，这女人如果找了别人，他这聚丰德岂不是要不了几天就要被挤得关门大吉。

苏晓婉因为宿世是孤儿，上了大学以后，做过很多事情。

他向来没有见过这么有贸易脑筋的女人。每一步都打算的清清楚楚。

炒配料的时候，苏晓婉下认识的说了句，“没有豆干么？有豆干的话会更棒。”

“重新装修的话，一楼大厅就像现在如许，做成散台。二三楼做成包厢。二楼是浅显包厢，三楼是初级包厢。”

“对。”

“我们还能够接婚宴，弄分歧层次的婚宴菜单出来，让客人挑。”

“甚么体例？”高建林现在完整落空了本身的设法，思路一向都是被苏晓婉牵着走的。

“我们停止一天试吃宴。借着新店开业的名义，报答父老乡亲。开业第一天免费吃。”

“免费？”高建林皱眉，“但是这本钱……”

高建林点点头，“没错，看破戴打扮，的确是路过的客商，如何了？”

“另有，现在我们首要开的是中餐和晚餐，重新装开业的话，就要早中晚三餐都开。你可别藐视早餐，只要做的好，早餐可很多赢利的。”

“你别急嘛。”苏晓婉笑了笑，“这体例当然是有的，只是要看高老板肯不肯出点血了。”

“嗯。”苏晓婉点点头，“如许的话，早餐又能有新种类了。”

高建林把本身记下来的东西好好的收起来，“唉，你此次过来又带了甚么新菜么？”

高建林看上去打不起甚么精力，“容娘子，你说这个月的客人的评价明显比之前要好很多，可为甚么这客人还是未几呢。”

第52章新打算

“高掌柜见多识广，还看不透这内里的启事么？”

以是晓得有些大旅店，最红利的部分就是婚宴。一次婚宴支出，抵得上十多天的散客支出。

“再说，这客商本来就是活动客源，此次走了，下次再来都是猴年马月的事情了。以是，他们就算是感觉好吃，成了转头客，那也是半年才会来一次的转头客，这店如果靠他们赡养，那就且等着关门大吉吧。”

苏晓婉奸滑的笑了笑，高建林立即心领神会，“对对对，有事理。”

“嗯，现在最好的体例，就是把店面重新清算一下，换个名字重新开业。”