第274章 冰皮月饼[第1页/共3页]

“我做得真有那么差吗？”夙璟微微烦恼着。

“是，师父。”沈素月眼疾手快地跟着萧七七做起了奶黄馅。

很快，正如萧七七所言，有根本的沈素月，再加上在点心一道上有天禀，她学得天然比凡人要快很多，只要掌控了此中的步调跟用料以及伎俩，她跟着萧七七做过几次冰皮跟月饼馅以后，就已经能够独立完成，无需萧七七在旁指导了。

再等不烫手今后，戴上手套，用力揉捏，尽量把结块的面糊碾开，再揉成团。冷却后奶黄馅就好了，下成一个个大小分歧的剂子。

而她本身，则开端指导沈素月制作冰皮月饼。

看了他们爹爹亲手制成的月饼，三个孩子再看看他们制成的月饼，内心感觉万分高傲，刹时感觉，本来这个世上，有些事情爹爹也不是很短长的，他们也有比爹爹短长的处所，他们的爹爹，终究从神坛下掉下来了，变成了一个很浅显很浅显的父亲了。

“小羽小玉的月饼做得也很好，看看这小兔子，另有这小老虎，做得很好了，娘，你说是不是？”夙星斗昂首望向萧七七。

以后冷却，就将面团一个个地下成跟师父萧七七面前摆放的面团大小分歧的剂子。

“师父，你太夸奖了，徒儿如何能够会超越师父的技术，师父的程度那是徒儿不敢企及的目标。”

夙璟做得阿谁月饼应当是个寿星图样的月饼，只是被他做得有些惨不忍睹了，月饼皮破了不说，月饼馅也太多了，图样也恍惚了。

他一见三个孩子跟七七母子四人玩得不亦乐乎，倒也忍不住卷起袖子，走畴昔跟着一起学了起来，萧七七呢，就干脆连同夙璟一块儿指导了。

边上的小羽不甘掉队，举起他手中的老虎月饼。“看我的，威风凛冽的老虎，可比你的小兔子强多了。”

“那好，接下来我们来停止月饼压摸。”萧七七说着，取过来一小块冰皮，按扁，放入搓圆的馅料。

“是，师父。”沈素月学着萧七七那样，将蒸熟的冰皮面糊，用筷子用力地搅拌至顺滑，等不烫手后，她便戴上了手套，渐渐地将面团给它揉匀。

那三个孩子呢，听得萧七七言辞中的踌躇，一个个转移了目标，直直地盯着夙璟摆放在台面上的那几个月饼，东倒西歪的，卖相很差，很差。

“到这里，就算完成了，最后就将这个成型的冰皮月饼放入冰窖当中，冷藏后更利于保持形状，口感会更好。如何样？素月，全都记下了吗？”

“好的，师父。”沈素月眉眼温润成一片，她唇角微扬地看着萧七七那边，盯着每一个步调，不敢错过半分，用心致志地跟着学起。

别说，他们四人在萧七七亲手指导下，一个步调一个步调跟着学下来，到最后出炉的月饼倒也做得像模像样。

“嗯。”

“那里比我的小兔子做得强多了，你这个老虎清楚都破相了，真要说谁做得好，还是星斗哥哥阿谁小猪做得不错，很有娘亲的真传，做得惟妙惟肖的，好敬爱。”小玉盯着夙星斗做得阿谁敬爱版的小猪，眼睛亮闪闪的。

这奶黄馅，先是将黄油隔水熔化，待不烫手后插手细糖、鸡蛋搅匀，再增加澄粉跟牛奶，搅拌。

小羽顺着小玉的目光，也凑太小脑袋瓜子看畴昔，倒也实诚地点了点头。“嗯，是星斗哥哥的这个小猪做得好。”