第507章 莲子神仙鸡[第1页/共2页]
陈武的体例,就是寻觅一些近似属相的药材,来中和其药性和口味。
龙眼晒干以后,也会变成别的一种东西,叫桂圆。
清理完了母鸡以后,陈武将母鸡的身躯,直接放在菜板上,这时候陈武再次利用了回春手。
思虑了半晌后,俄然间陈武眼睛一亮,他想起了一样东西。
不痛苦就代表对方不会挣扎,而不挣扎就会让肉质不会呈现血液淤堵或者收缩以及肉质紧绷的环境。
但话说返来,传世名菜好做,传世的厨技却不好发明,这是陈武比较头疼的处所。
看着这个破壁粉碎机,陈武俄然间堕入了思考当中。
红枣挑选结束后,陈武又去食材库里挑了几样,口感相对比较暖和,且结果也比较温润,和莲子以及红枣不抵触的药材。
因而很快,陈武将鸡身往菜板上一压,然后猛的一用力一抽,顿时鸡骨头直接完完整整的被陈武抽了出来。
仿佛也正因为这个启事,体系并没有发作声音,也没有宣布这道菜是陈武的传世名菜,可见这道菜并不完整。
这第2次利用回春手,主如果陈武不放心,因为他第1次利用针灸法,不晓得这针灸法是不是真的那么有效。
枣子那么多,又不是仅仅只要红枣一种东西,这天下上另有一种东西叫蜜枣。
抽完以后陈武又把鸡头剁掉,然后将鸡头用藐小的棉线缝合好。
想要中和苦味,那就要用甜味,甜味并且有补气益血结果的,那首选的天然是红枣。
通过搅拌法,陈武很快的将鲍鱼汁熬得浓烈又鲜甜。
此时现在,陈武已经不但仅范围于做出一桌药膳席那么简朴了。
想到蜜枣以后,陈武俄然间又眼睛一亮,他又想起了一样东西,那就是龙眼。
最后陈武将倒入口全数封死,在鸡身上抹上特制的酱汁,放锅蒸煮。
然后将莲心塞入桂圆以及蜜枣的中间以后,再配合适才阿谁汤汁放入鸡肚当中。
“恭喜宿主缔造出了传世名菜,莲子神仙鸡,以被军中食神谱收录!”
直接将莲子放出来,一来呢,莲子的味道并不是那么好,二来呢,莲子实在是有些苦的,除非把莲心去掉,但是莲子真正的服从,全都在莲心那一处。
制作素材的时候,本来陈武另有些头疼,毕竟药膳类的素材比较难做。
但这玩意最好不要多吃,多吃轻易上火。
陈武想到的体例就是,干脆不需求莲子了,直接把莲心弄出来。
这就是很多人不吃药膳的首要启事,如果想要味道好,你必定要去除一些中药的药材。
他现在想的是,只如果本身做的菜,最好都呈现全新的创意。
制作出来以后,陈武率先翻开了锅,然后咀嚼了一下。
听到体系声音的那一刻,陈武就晓得,这道菜他做胜利了。
拿了三种药材以后,陈武感觉药材方面已经够了,如果再增加药材的话,不但味道会变得奇特,并且食材本身的鲜美也会被粉碎掉。
想到这里,陈武二话不说的,又用了回春手帮母鸡做了二次按摩,很快母鸡就昏昏沉沉的睡着了,就在这个时候,陈武洁净利落的手起刀落,将母鸡直接宰了。
能够很多人都没有吃过沙参这类东西,究竟上沙参这个东西是中药,但它的味道和口感都非常的超卓,除此以外它的药效也非常的好。
天麻猪脑,莲子神仙鸡两道主菜已经完成,那么接下来就是蔬菜以及主食、甜品之类的题目。