033 林大厨师[第1页/共2页]
“傻丫头,这做饭你可别觉得是甚么简朴事。每日里我们吃的早餐,厨娘们起码得比你夙起来一个半时候才气做好。午餐呢,天然还要比早餐庞大些,必定就会比早餐筹办的时候还长啊。你感受现在时候还早,但是比及做好了,就整好到了午餐点呢。”
因而这西配房内最贵重的两位女主子就开端午餐的制作。
林蓁蓁拿了一把菜放到秦瑞儿的手里,笑眯眯道:“当然是你最爱吃的喽。瑞儿挽起袖子,去把这把菜洗了。”
这但是林蓁蓁做菜好吃的一大奇策。
但是,林蓁蓁记得本身之前看过那些史记。传闻啊,天家皇子呢,从小吃甚么东西都不能偏食......就算再喜好,也只能吃必然的量。
......
如许一套做下来的鸡肉,才是口感最好的!
总之全都是弊端。
他仿佛是一点都不挑食......向来没见他有甚么菜是特别爱吃的,甚么菜是特别不爱吃的......
林蓁蓁洗净鸡腿,放入锅中。然后拿了些料酒。
完美!
林蓁蓁看了看胖墩墩的秦瑞儿,决定先来一道肉菜――口水鸡。
林蓁蓁重视了这是给小孩子吃的,专门没有放很多的辣椒。只是让它上了个色彩,看起来很有食欲。
敬爱的粉腮一鼓一鼓,没两口就吃完了。
林蓁蓁抱着腰,看着桌上本身劳动的服从。
之前在物欲横流的多数会,很难买到新鲜未增加激素的肉者。
林蓁蓁宠溺地摸了摸她的小脑袋。
完美!
林蓁蓁赞叹。
林蓁蓁带着筱萝和雪芽,怀里抱着刚止住眼泪的秦瑞儿,一行人去了西配房的小厨房。
秦瑞儿那边洗好了菜。这也是这个小丫头长这么大第一次洗菜,心中也是充满了新奇感。
林蓁蓁反观本身呢,还真的是挺挑食。
哪怕那道菜还剩很多,也不能吃了。
又道:“蓁蓁姐,你要做甚么饭呀!”
说着,用纤纤素手悄悄地敲了下秦瑞儿饱满的额头。
033林大厨师
现在这类鸡,未注水的鸡摸起来是光滑,无较着肿块的。
口水鸡这道菜啊,选鸡是首要的。柔滑的三黄鸡和清远鸡最合适。林蓁蓁摸了摸后厨刚宰的活鸡,内心赞叹了一声。
后厨的大娘和小媳妇们好几天没见林蓁蓁了,这下是亲热地不得了。
毕竟那天牢里的饭菜实在是太难吃了......在牢里待了两天林蓁蓁就恨不得把本身的胃抓出来抛弃......
林蓁蓁得得瑟瑟地将做好的口水鸡摆在了秦瑞儿面前。
“蓁蓁姐,你敲腻害哎!”
林蓁蓁呆着也是无聊,因而决定带着秦瑞儿,给她做一些吃食。一方面是为了哄哄这个哭鼻子的小丫头,另一方面也是因为实在无聊,想要亲身下厨,来散散表情。
秦瑞儿伸出胖嘟嘟的小手拈起了一块鸡腿肉。
嘴里的东西还没咀嚼结束,秦瑞儿就拉着林蓁蓁的手开端各种撒娇。
非常合适做口水鸡。
小家伙看着色香味俱全的菜,咽了咽口水。
秦瑞儿长到六七岁,这是第一次进厨房,感受猎奇地不得了。
那鸡腿之前叫凉水淹过,大火烧开,出净血沫。最后再冷水冲刷。然后凉水入锅。再用切好的葱姜适当,大火烧开,煮沸捞出。
那些当代的注水鸡肉质会过于紧实有弹性。