第三百五十章 拌菜[第1页/共4页]

这回李氏倒是把周小米的话给听出来了，只是话说到这里，李氏另有一个疑问：“小米，这野菜拌起来，真能好吃？”

李氏赶紧道：“我出去看看，你在这儿待着。”李氏估计，八成是上山的人返来了，能够另有了很多的收成，要不然不成能有这么大的动静。李氏怕那些血腥场面惊着邓氏，故而不让她出去，本身则是缓慢的朝院外走去。

“好了，来尝尝。”

李氏心想，这女人就是细心，晓得心疼人，但愿小妞妞长大，能有小米一半懂事，有本事就好了。

周小米只道：“这拌菜啊，要想做得好吃并不难，主如果配料和这个红油，必然要本身亲身调配。统统的食材都寻求脆爽的口感，根基上就没有人会不喜好。现在我拌这几样，都是家里有的，等过一段时候山上的野菜出来了，还能够把折耳菜，荠菜，蕨菜，都措置一下，把这些山野菜掺出来，拌菜会有一种天然的暗香味儿，味道更好。现在恰是青黄不接的时候，家家户户都没菜吃，如果吃了这个，你说他们会是啥反应？”

“娘，我没事，你看，这不好好的吗？”林儒平晓得自个儿老娘是故意结的，爹的死，一向是她内心的一根刺，是悬在她头上的一把刀，她不时都怕儿子重走本身男人的路，以是家里前提好起来今后，李氏根基上不答应林儒平去山上了，此次也是村里的族长们筹措的，让林儒平这个经历丰富的猎手帮衬一下，他才会山上的。

周小米提出来建作坊的体例，让林儒平大感不测，他这才晓得，本来按着外甥的体例把作坊建好了，大酱便能够不消顾忌季节，气候，温度这些身分，随时随地能够下酱。

母子俩走得缓慢，看得世人目瞪口呆。

“那李婶多大年龄了，腿脚咋还那么好使呢！”

就在这个工夫，外头俄然传来了阵阵喧闹的声音，仿佛人群当中还发作出了喝彩之声。

“大舅，眼下恰是青黄不接的时候，家里储存的菜根基上就要吃完了，但是要想吃上新奇的蔬菜，还要等很长一段时候。当然了，有钱人家除外，他们能够让行商队从南边往这边带新奇的蔬菜和生果，但是代价也高，不是普通老百姓能吃得起的。我们林家是做酱菜买卖的，赚的都是老百姓的钱，以是这酱菜的代价绝对得节制好，不能太离谱。”

如何回事。

先前本身说的拌菜的事儿被李氏给嫌弃了，这回周小米筹算跟他们好好说道说道。

作坊的事儿，京彩的事儿都说完了，该说拌菜的事儿了。

周小米就给他们出主张。

“家里日子超出越好，换谁都精力。”

刘氏跟邓氏简朴的清算了一下碗筷，然后开端带着两个孩子玩，而周小米则是持续跟李氏，林儒平两小我会商题目。

一提起这个，林儒平内心就忍不住泛酸。这孩子年纪是小，可她聪明啊，她莫非会不晓得这些秘方背后的意义吗？如果真是如许，她就不会千丁宁，万叮嘱的夸大秘方不能外泄的事儿了。小米内心啊，啥都清楚，那孩子就是心善，见不得家里人刻苦。

李氏和林儒平接过筷子一尝，顿时惊为天人，没想到拌菜看似简朴，竟然能够这么好吃，并且土豆丝脆爽，白菜丝一点生味儿也没有，木耳筋道有嚼劲，粉丝不软不硬，每一种食材都被调料渗入了，挟带着细碎的花生粒吃到嘴里有酸的又有辣的，味道的确不要太好啊！