第115章 长江刀鱼[第1页/共3页]

提着鱼，刘一流自去厨房里做菜，这鱼固然之前没做过，可越是新美味美的鱼类，越不需求分外的配料和庞大的烹制，清蒸无疑是保持原味的最好体例。以长江刀鱼为质料，仅以盐入味、姜末料酒去腥、猪油添香，蒸几分钟，已经是软嫩芳甜、口颊生津。

“走吧，客人们不是来了吗？明天这条鱼可就是大菜，走，别让人等急了。”刘朝阳也在中间听了半天课，他早从孙定坤那边晓得了这鱼的来源，只是听了半天还是不晓得为啥长江里的鱼跑到这里来的。不由心生佩服，有知识的人说话就是不一样，曲里拐弯的，只要我这读了书的儿子能听懂。

这徒承师业就是这么来的，一代一代就这么传下来是多么的不轻易啊，言传身教很首要。

“嘿，你小子还真行，这你都能晓得。”孙定坤固然对刘一流已经评价很高，但还是又一次把眼镜跌掉了，这小子还是计算机专业毕业的吗？莫非上辈子还当过渔民，这也晓得。

“因为刀鱼的甘旨，导致过分捕捞，另有长江流域的水质剧变，到了20世纪80年代末、90年代初，湖南湖北江段就根基上找不到洄游的刀鱼了。两三年后，江西江段也没有了。1996年摆布，安徽江段也难以构成渔讯了。江苏江段也不能幸免，1997年、1998年摆布，起首是南京没有了渔讯，厥后，镇江、扬州江刀产量也锐减。现在这刀鱼啊，是越来越难吃到了。”

“哎呀”老头儿一声惊叫，完了，还真卡了，瘦子一阵慌乱，老爷子如果出个好歹，甄不错绝对会对他很不错的。

搞了半天，孙传授也是不晓得刀鱼为何到了这里啊，不过，就这不动声色的解释，足以让门生明白了，这未知的事情太多了，教员也不能事事都知啊，以是你们要尽力学习，争夺本身发明。敢情教员这么说，都是鼓励门生尽力学习呢。刘一流刹时感觉，本身宿世如此说的时候，做的是如此的精确。

带着八阿哥来到水库，四周连小我影都没有，“咦，他们这二位这是跑哪儿去垂钓了。”刘一流非常迷惑，劈面山高林密的，普通不会跑去。

孙定坤看着很有些崇拜眼神的刘一流，有些讪讪，这玩意儿咋跑到这山沟里来的，他也实在是没法给出科学的解释。因而，他就想起了教员说“斑鳖”如何到这个水库里来的，或许.。或许.。归正教员也是这么忽悠本身的。

“孙叔，这长江刀鱼咋会在我们这地儿呈现呢？”刘一流问道。

“哈哈，老子还就吃了，还就卡不住。”甄无敌哈哈乐了，把鱼放进嘴里细细咀嚼起来，吐出几根鱼刺，然后挑衅的看向八阿哥吞了嘴中的鱼肉。

“哎，好嘞，对了，雪晴，咋没看到吴大少爷呢？”刘一流有些迷惑，平时这吴大少不每天在家的吗？如何今儿罕见的不呈现。少了他还真不风俗，不然去喊人这活儿不有人干了嘛。

刘一流细心的核阅面前的这条鱼，其身长而侧扁，腹银色而多脂，形似一把尖刀，向后渐细尖呈镰刀状。头及背部浅蓝色。体侧微huáng'sè，腹部灰红色。各鳍基部均呈米huáng'sè，尾鳍边沿玄色。

“嘿嘿，逗你玩儿的”甄无敌顿时又规复了。

回到小院，这条长江刀鱼天然又是让大师一阵希奇，甄无敌拍着刘朝阳的肩膀，“好小子，这老头子一来，就给我来顿大餐那。这么大的刀鱼还真是奇怪货，前次吃的时候还是在小瘦子旅店吃的，他还特别吝啬，弄的鱼都才筷子长，吃的一点儿都不过瘾。”