第245章 特别的土豆丝，就不是土豆丝了[第1页/共2页]

星哲向来都没有吃过这么好吃的东西，这类好吃分歧于山珍海味，而是一种非常有特性的味道，一种在别的处所都未曾感遭到的甘旨。

“那这个又是甚么啊？看起来如何那么像土豆丝啊？”

星哲将信将疑地用筷子夹起了一些土豆丝，歪着脑袋交来回回看了半天，最后在夕瑶的催促中非常不甘心肠咽了下去。

星哲一边点着头，一边又往嘴里塞了几块，汤汁在口中流淌，那种暖和、光滑的感受，确切就像美酒玉露一样，不但味道好，口感也是非常棒。

夕瑶将盘子推到了星哲面前，让星哲尝，实足的贤妻良母。

“这道菜叫藕断情圆，就是将藕片中间掏空，做成一个个原型，然后用蜜糖浸泡封存。比及有客人点菜的时候，在取出来，浇上特质的滚烫汤汁，汤汁直接就将藕片烫熟了，并且将藕片大要上的蜜糖全数带走了，使得藕片不会甜的过分。以是你才会感受又有甜味，又没有甜味。”

“阿谁就是土豆丝啊。”

“二位客长，你们点的菜来了，请略微让一让，我好把菜放到桌子上。”

店小二的呈现不但吓了夕瑶一跳，也吓得星哲一个激灵。身后俄然呈现一小我，手里还端着两个托盘，就像上课玩手机的时候，班主任俄然呈现在后门一样。

“老婆，这些菜你都会做吗？”

“固然你说的冰淇淋和奶油蛋糕我不晓得是甚么，但是这道菜必然会和你胃口的。”

星哲夹起了碗中的肉，放到嘴中细细地咀嚼了起来。

星哲一脸苍茫地看着夕瑶，他实在不明白这个土豆丝到底有甚么花样，竟然还能够成为特产，奇了怪了。

“一言为定，拉钩吊颈。”

四目相对，夕瑶目光中的柔情和甜美全数被星哲看得一清二楚。趁着夕瑶没有体例躲闪，星哲俄然伸长脖子在夕瑶的唇上吻了一下。

“本来这个红色的圈圈是藕片，我还觉得是甚么奇形怪状的东西。但是藕片本来就有甜味，为甚么还要用蜜糖浸泡？”

这个土豆丝确切和星哲以往吃过的土豆丝都分歧，远远要比那些土豆丝好吃的太多了。先不说这个土豆丝的味道本来就非常好了，口感也是非常的顺滑，仿佛入口即化。

肉有一层薄薄的壳，壳非常脆，并且带着淡淡的肉香。咬碎了壳，内里就是肉，仅仅只是牙齿碰到了内里的肉，立即就有汤汁流了出来，在星哲的口腔内横冲直撞，唤醒了味蕾。

“藕片固然本来就有甜味，但是也有一股泥土的味道，先用蜜糖浸泡不但能够袒护泥土的味道，也能够上藕片更甜。最后用汤汁一浇，不但带走了蜜糖，也带走了泥土的味道。以是你口中的藕片才会这么清爽，没有任何多余的味道。”

夕瑶用心卖关子，就是不奉告星哲。

夕瑶对劲洋洋地看着星哲，斑斓的大眼睛因为高兴，都已经眯成了一条缝，长长的睫毛弯出一个标致的弧度，高高的翘起，非常诱人。

“好啦，奉告你就是了。明州的气候比较暖和，一年四时的温度不会相差太大，并且雨水丰富，地盘非常潮湿。这类环境下发展出来的土豆会比普通的土豆更甜，并且更轻易入味，以是能够做得非常好吃，你尝尝吧，看看我有没有骗你。”

这一盘菜看起来就是一个个红色的圈，红色的圈上面有一些汤汁，不过汤很少，看起来有些黏稠，浇在红色的圈上面。