第14章 海鲜小店[第1页/共2页]

小店上菜很快，红烧大黄鱼、清蒸螃蟹、辣炒花蛤、海蛎汤、鲅鱼饺子。

店老板高低打量南之乔和叶蓁蓁一番，男的漂亮不凡，女的斑斓动听，像是外埠人，不像是来探听贸易奥妙的，因而放下戒心，说道：“比来从南湾镇出去的推浪鱼的确没有之前的数量多，以是代价比之前贵了很多，不过，品格还跟之前一样，新奇又好吃。”

南之乔俄然制止道：“一斤活的推浪鱼，不消熬汤，我们打包带走。”

南之乔举了个例子，“如果产生汞泄漏，环境中的汞，特别是水中的微量汞，颠末水中浮游植物-浮游植物-小鱼-大鱼如许近似食品链的逐级转移堆集，汞能够浓集到数千至数十万倍以上，同时，无机汞能够窜改成剧毒的甲基汞。甲基汞会耐久保存在鱼体内，被净化的鱼类再被人食用，就会产生甲基汞中毒事件。”

此话一出，店老板和叶蓁蓁都愣住了，店老板心想，这位主顾也真是奇特，来海鲜一条街都是来用饭的，哪有买活鱼归去本身做的？如果要本身做，都是去海产品市场啊。

叶蓁蓁也疑问地看向南之乔。

店老板顺手一指，“多了，这些大黄鱼、海参、象牙蚌，都不是从南湾镇运来的，另有这些海蟹，是从北边海岛上运来的，个大又新奇，给您来两只？”

南之乔又问：“比来半年，从南湾镇出去的推浪鱼有没有甚么窜改？”

南之乔将打包好的活推浪鱼放在地上，推浪鱼跳动不止，撞击袋子收回悉悉索索的声响，“这些鱼是从南湾镇运来的，南湾镇比来又有近似水俣病的病例。”

活鲍鱼、活海参、扭动的海肠，别离装在分歧的透明水族箱里。

“很有能够，回疾控中间检测一下就晓得了。”

叶蓁蓁点完菜，看向南之乔，问：“这么多，能够么？”

叶蓁蓁每个水族箱都细心看了一遍，比较着连海市的海鲜跟本身故乡海鲜的异同。

南之乔晓得蓁蓁喜好吃辣，当初在巴黎的时候，蓁蓁但是不远万里从故乡带着辣酱飞到巴黎巴斯德研讨所的。

大黄鱼、多宝鱼、海鳝鱼、海鲶鱼……各种新鲜海鱼在透明的水族箱里游动着。

南之乔对蓁蓁使了个眼色，蓁蓁晓得南之乔如许做自有他的企图，因而顺着南之乔的口气，对店老板说：“嗯，活鱼，打包带走。”

叶蓁蓁接过鱼，转头问南之乔，“南学长，接下来呢？”

叶蓁蓁停在一家店面的水族箱前，这家店的海鲜种类看似更丰富一些。

南之乔从蓁蓁手里接过装着活推浪鱼的袋子，说：“从老板说的这几种海鲜当选吧，是大黄鱼？还是螃蟹？”

另有各种新鲜的贝类、虾类……

南之乔夹了一块黄鱼肉，挑出内里的刺，放进蓁蓁面前的碗里，说：“处在食品链顶端也不满是长处。”

店老板大声呼喊：“好咧，一斤推浪鱼！熬鲜汤！”

“是啊，我这家店都开了六年了，一向都是从南湾镇拿货，南湾镇靠近入海口，那边的推浪鱼长得最好。”

南之乔问店老板。“您这另有甚么海鲜不是从南湾镇运来的？”

饭店老板看到有主顾停在门前，热忱地上前打号召，“女人，想吃甚么？我店里的海鲜可新奇了，种类又多，你想吃的这里都有……”

“南学长，你是思疑这些推浪鱼里含有甲基汞？”