第一百零四章：品茶[第1页/共3页]

只看茶叶，安德森便道：“这茶叶可达不到你爷爷炒制的标准。”他畴昔看看茶罐，倒出茶叶，看茶社境地，残渣太多，无语的摇了点头。

品茶好几个步调，在叶宸这里，算粗陋的能够了。直接观茶，用水冲茶时，察看茶叶在冲泡时高低翻滚的画面。茶叶侵泡时，看茶叶逐步展开的过程。茶泡好以后，看茶水的色彩，用视觉感受茶的香味。然后闻香，若与视觉感受的香味合适……实则是一个充满设想力的过程。就仿佛品酒一样……然后是品茶，回味余香。

“到内里考查的如何？”叶宸笑着问道。

饭没有吃完，一台大众帕萨特开了过来，是康纳和安德森两人。

“很好，比起你老爷制作的小叶山茶涓滴不差，乃至更好。但是代价，可否便宜一些，特别前面两种茶叶。”安德森收转意义，问道。

“叶，素我直言。你这茶叶，比起本来的差太多了。代价更贵……莫非你老爷传给你的技术就只要这点了？”

叶宸难堪的笑了笑，持续泡茶。第二杯，宸山小叶茶种，一级。

“一顿操纵猛如虎，一看人为二百五。”张晨盛了饭，接着道：“还不如用心做的你直播。”

连饮五杯，杯中茶叶不再是碧翠的绿色，有些淡绿，水中茶叶还是自但是然的展开。

新奇的蜂巢是淡黄色，偏白。将蜂蜡在池水里洗净，包裹棉布内里放到铁锅里煮。温度不能太高，看着水要开的时候关火，找个东西来挤压棉布，熔化的蜂蜡就渗入出来，漂泊水面。

“是不是哦，我父亲说过这个茶叶，制作工艺已经失传了。你晓得制作？”

绿茶多是嫩叶，要‘温泡’，可保存更多的茶叶营养成分。

“八九不离十的工艺，哪个晓得。差未几就行了。”叶宸收了茶叶，看看炉子里的炭火，用吹风吹了两下，让柴炭燃烧起来。茶团间隔空中4.5米高，渐渐烘焙，火力也不能太小了。

“宸山小叶茶种，一级。古树茶种……一公斤三千。”

蜜巢大部分是蜂蜡。

“宸山甘露，一级。即10月后秋茶，一叶一芽……一公斤五百。”

第二泡，味还是暗香，滋味少量浓烈，口中余香让人回味。

第四泡，味道回到了一泡时，暗香淡雅，少了点灵气。到这里，茶叶滋味就淡了，到第五泡，茶水汤色闪现青红色彩，滋味更淡……

叶宸烧了一壶开水，取出三种茶叶，放到纯白的丝绸布上摊开。张晨在中间看着，翻着白眼：“真的是一顿操纵猛如虎，再看人为两千五。我们刚才喝的小叶青茶是特级？”

“做蜂蜡。”凝固的蜂蜡拿出来，装到洁净的铁盆内里，放到烤箱，调度100度的温度，再次熔化蜂蜡，烘干内里的水分：“用来密封茶叶。”叶宸说道听到电饭煲开关跳动的声音：“用饭了。”

安德森先查抄了茶叶，茶叶形状松紧、整碎、粗细、轻重、均匀程度及片、梗含量与光彩。发明颗粒均匀，大抵上较为分歧。

先是冲泡了宸山甘露，送给康纳和安德森咀嚼。

冲泡过后，茶叶略微枯黄，但汤色翠绿，暗香天然，回甘略微苦涩。

看着是一层油脂，像没有凝固的猪油。

和两层楼一样高的木架子，架子底部四周通风，有一个烧炭的炉子，炉子有烟囱将少量烟尘接到内里。