第47章 狗肉宴席[第1页/共2页]

雷晓飞又逗胡医师了，他说道：“胡医师，您老不是号称见多识广吗？明天我就考一考您，您猜一猜锅里的是甚么肉，猜不出来的话，吃就没有您老的份了。”

胡医师噎住了。高山被他俩的对话逗得哈哈大笑起来，笑完，高山问雷晓飞：“狗肉能吃嘛？我走过这么多处所，还没有传闻过狗肉能吃呢？”

大师敏捷围枱坐好，男的一席，女的一席。林采微和张天牛还是客串跑堂，不过此次他们的事情量就少了很多，因为明天人菜式比前次少多了。

雷晓飞从深思中醒来后，见大师停了筷，望着本身，就赶紧号召道：“不美意义，我走神了。各位大叔、大哥，别停呀，肉冻了就没有这么好吃。”

人们吃光了碗里的饭，想去添又不美意义，也不知雷晓飞另有没有筹办那么多饭。胡医师则不睬那么多，倚老卖老地拿着碗直入厨房，一副谗相地对雷晓飞说道：“雷小哥，另有没有饭，你这个饭也太好吃了，我要吃三大碗。”

晚餐时分，街坊邻里们全数都集合到食店，大师围着雷晓飞刚发明的煤炉咄咄称奇，世人都第一次见不消人烧火的炉子，这炉子便利、洁净、美妙、好用，真不知年纪悄悄的雷小哥是如何想出来的。

雷晓飞每样尝过后，在心中对本身做的菜作了个评价，凭心而论，本身做的菜跟宿世茶馆、餐厅的比，还是有间隔，首要启事是本身的经历还不老练，说来，做厨这个职业，还是本身到了异世后才算入行，本身在宿世时的作为只算是纸上谈兵，最多也不过是在自家的厨房里班门弄斧，这经历跟在茶馆旅店做厨师不是同日而语，还幸亏是当代的烹调程度不高，本身变得“山中无老虎，猴子当霸王”另有的启事是当前的调味品完善、粗陋，也没有宿世那放射式的气炉或油炉，导致菜的火候和味道都减色很多，如果本身今后要在这一行生长，就必然要着力这些方面的改革。

胡医师叫完，才想起了雷晓飞刚才戏弄他，说他的鼻子跟狗一样灵，暗里耻笑他嘴馋，就责怪雷晓飞：“雷小哥你年纪悄悄却不学好，专门欺负白叟家，说我像狗。”

雷晓飞揭开锅盖时，一阵浓烈的香气向世人劈面而来，大师不由自主地猛抽鼻子。好香！只见一块块豆腐乳般大的酱红色的肉在汤里打滚，固然还不晓得是甚么肉，但那色、香、味足以让人垂涎欲滴。雷晓飞舀起一块尝尝，火候、调味刚好，他风俗性地把勺子在锅里搅了搅，然后叫道：“开饭啰。”

雷晓飞还不放过胡医师，对他说：“那是您长幼见地了，我故乡有句鄙谚说：‘狗肉滚三滚，神仙站不稳’。由此话可见狗肉的甘旨了，另有的处所把它叫香肉呢。”

雷晓飞现在和胡医师已经混得很熟，晓得他那老顽童的脾气，以是跟他说话也没遮拦，很多时候用心逗逗他。胡医师这方外高人也无所谓，反而喜好和雷晓飞相处，他以为跟雷晓飞辩论是一种情味。

胡医师和高山两人大眼瞪小眼，心想：莫非真的是本身孤陋寡闻了？

青菜吃光了，饭吃光了，三十多斤的狗肉也所剩无几了，大师的肚子也已经撑圆了。连“大胃王”洪彪都不断地打着饱嗝，洪彪他吃了那一大盆狗肉汁浇饭后，还吃了两、三斤的狗肉，又喝了起码两、三斤的酒，不饱才怪呢。