第三十三章 文和友[第1页/共4页]

本身家人吃，天然是用最好的茶油。

张云起又说道：“对了，张记餐饮在坡子街、冬瓜山、南门口、杜甫江阁、大学城开五家品牌店打算搞得如何样了？”

可贵回家一次，返来这几天也确切有点忙，他想着顿时要去省会里津了，找个时候陪家人回故乡集会餐，喝喝酒，顺带唠唠嗑。

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张云峰点了下头。

小小捧起小腮帮神采有点不高兴，她和她二姐互为大朋友，张妈让春兰卖力教诲她的功课，这导致两姐妹一个心脏病常常性提早发作，一个幼谨慎灵时不时蒙受打击，她撅着小嘴巴声音萌萌的：“为甚么不是纪灵姐姐带呐？要不初见姐姐带也行！”

这么一号大老板，明天都在他面前把小龙虾搬到家门口亲身脱手洗和煮了，他要还是不懂，怕是就算亲哥的身份也得从张记餐饮打铺盖走人了。

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宿世小龙虾在里津市火爆起来的那段时候，张云起刚好中专毕业，就在里津事情糊口，他还记得当年里津口味虾的由来，南门口夜市摊主将川湘麻辣技法融入小龙虾，初创了“口味虾”——但要说90年代的“里津口味虾”有啥特性，就是重油、重辣、紫苏提鲜，这类的味型完美符合了湘南人嗜辣基因，在90年代末期敏捷成为里津市夜宵摊的头牌，然后兼并市场几十年之久，对后代里津市能够成为文旅重镇、网红星城，是起到很大鞭策感化的。

做餐饮买卖，味道当然是最首要的。

张云起笑着倒入小龙虾，大火快速翻炒至均匀裹上酱料后，他又倒入了啤酒，煮沸后转中小火开端渐渐焖。

张云峰说道：“我这边也和运营卖力人相同了几次，现在的设法是在7月份，打造一个里津小龙虾美食文明节，通过全城“支付虾券”的告白全覆盖吸引客流，在美食节当天停止几场万人小龙虾宴，以是，眼下张记餐饮起首要争夺到里津市当局的尽力支撑，这事儿我这个月会落实到位。”

大师都是笑。

这么干的意义，往小里说，是为了让联盛个人旗下的大丰农业能够可持续生长，甚么都是东西如许，能做出来不算甚么，能卖出去才是霸道。事理很简朴，卖不出去那大丰农业就只要开张一条路。

“详细甚么设法？”张云起点点头，他用硬毛刷刷洗一只小龙虾的腹部和虾钳，随后剪去头部前端砂囊，捏住尾部中间拧出虾线就大功胜利了。

到家的时候，刚好上午十一点。

张小小撇了撇嘴巴，不作声了。

他又对张云峰说道：“我看此次小龙虾项目能够独立出来运作，打造一个张记餐饮的子品牌出来。”

张云起明天特地让小武买了二十斤小龙虾，他已经好久没下过厨了，也好久没吃太小龙虾了，毕竟大丰农业那边另有多量小龙虾等着上市，明天有空，先尝试一下，顺带借着这个机遇和他大哥唠唠张记餐饮卖力小龙虾市场运作的事，等下他回了里津，又要去一趟燕京，再返来的时候，黄花菜都要凉了。

老张家出动三台车，用了个把小时就到了云溪村，他们现在住的客岁村内里分派的联排别墅，张云峰已经分炊单过，以是老张家有两个户头，分了两套别墅，张云峰大部分时候都是江川和里津两个处所跑，很少偶然候回故乡，屋子处于空置状况，张云起那套屋子张爸张六顺常住，家电和糊口用品一应俱全，倒是不缺炊火气味。