第十八章 特级麻婆豆腐[第1页/共2页]

“以是对于你来讲，成为一名初级厨师才是一境地，然后才是特级。”

刚才那道菜另有很大的味道呢，这道菜如何搞的啊？

“本来是如许啊。”

陆峰对厨师又有了很深的体味，每一次的体味都让他兴趣倍增。

陆峰伸了一个大大的懒腰。

“倒掉！”

“是嘛，那我也练练，我这老胳膊老腿的也该活动活动了。”

陆峰无法的穿好衣服，走到院子。

“徒弟做好了。”

陆峰被惊呼声吓醒，看了下床头上的闹钟才早上六点钟。

只见食神手中的炒锅，几个翻炒，俄然一条火龙蔓上锅的边沿，紧跟着像是在锅中飞舞普通，看的陆峰眼睛都直了，真的是火龙。

没一会，陆峰他爹从屋子里走了出来，看到两个年青人在院子里熬炼身材笑着说道：“没想到，你们比我起的还早啊，对嘛，年青人就该有如许的生机啊，加油练习吧。”

麻婆豆腐放入盘中，食神怡然得意说道：“来看看这道特级麻婆豆腐。”

“啊，还是好困啊。”

香？陆峰端起盘子凑到鼻子边闻了闻，除了有些热气以外，啥味道都没有。

蛤蟆在陆峰的识海中做起了播送体操，更让陆峰惊奇的是，蛤蟆的小断腿竟然还能站起来。

“豆腐，豆腐竟然在跳！”

食神借用陆峰的身材，拿起菜刀，几刀下去，豆腐被切成大小在两厘米摆布的方块，那方块几近每一块大小都一样。

“来，让徒弟给你做一遍，你细心看着。”

“徒弟，我做的红烧鲤鱼如何样？”

“现在跟我做！”

太白金星来到院子，第一眼就看到陆峰在那边做早操。

“徒弟说这是厨师健身操，让我每天早上都要练习，说是对身材有好处。”

陆峰对本身的技术很对劲，他还是第一次这么用心的做一道菜。

一想到有一天本身能够像徒弟那样，成为神仙，受万民供奉，他就有些小冲动。

“勾芡收汁！”

“陆峰，想要成为一名好的厨师，就要得从根本开端学习，为师明天就要教你做一道家常菜麻婆豆腐。”

“今后每天都要这个时候起床，厨师最首要的是要有一个安康的身材。”

“那是因为你太在乎怕把食材炒的过火，辣椒和葱姜蒜并没有无缺的爆香，以是当豆腐倒进锅里今后就压抑住了辣椒与花椒特有的味道。”

“你看看你这道菜，拿眼睛一看，豆腐就已经炒老了，并且还没有成块，都碎掉了，辣椒也已经炒糊了，你勾的这是甚么芡，跟浆糊一样。你让我如何吃。快倒掉。”

“倒掉。”

炒锅里的豆腐，在锅中不住的弹跳着，那Q弹的质感是如何做到的？陆峰不成置信的看着。

“徒弟又如何啦。”

“徒弟阿谁好简朴的，我会做的。”

食神的勺子在锅中翻炒着。

“徒弟特级厨师是不是离神已经很近了。”

食神手里的炒勺像是和锅中的火龙展开着交兵，食材在锅中不竭的高低翻落，放入开水烫好的豆腐。

“哦？是吗，那你做一道我看看。”

陆峰为了标致还在麻婆豆腐上面放上了些香草和葱末。

早操结束后，就是早课时候，蛤蟆说道：“厨师这个行业，分为初级，初级，初级乃至绝技而特级以上就需求厨师对食材的把握和独到的悟性，才气够让食材阐扬出它百分百的味道。”