第九十五章 米花糖[第1页/共2页]

回到家里，林荷把竹子用水洗洁净，然后放到油里泡着，如许比及弄米花糖的时候就不会沾糖在上面。

黄氏把本身的来意说了，林荷也跟李叔说了本身想要的模型，李叔听懂了林荷的意义从家里拿出了一根很大的新竹子，有结巴的处所不要，空的处所弄成几节，一截能够做一个模型，弄了五六个，林荷感觉差未几，便跟李叔说能够了。

那边林荷让晨儿和小君歇息一下，这气候固然没有宿世那么热，但是也还是有些热的，在灶边烧火更加热，边让大宝和大圆去那边烧火，让她们出去风凉下。

这段时候，家里比较忙，林荷赶着做这个做阿谁的，也很少給这个小家伙们做零食了，恰好趁这两天大宝在家里，做些吃食出来，給小家伙们做零食，也让大宝带些去吃，林荷想了一会，想起了宿世的一种东西，本身小时候在福利院吃过的，一种米花糖的东西，厥后林荷出去读大学，别人都管这个叫米通。

这个米花糖比及硬了拿出来是没有甚么香味的，但是熬制的时候那种浓浓的麦芽糖的香味和玉米花混在一起的香味，让人闻了真是垂涎欲滴，香味飘的很远，全部林家村都飘着这个香味。

比及下半年，本身家里的麦子熟了，玉米也有收成了，本身家买的十亩沙田里也种了很多的花生芝麻黄豆这些东西的，到时候到了下半年能够做的更好吃一些。

本身家里的小家伙们要吃，明天再做，归正这个东西，固然糖是贵些，但是家里还能吃的起，买了三两银子的糖，能熬制好几锅米花糖出来，玉米甚么的家里有，芝麻，花生这些也是买了一点点，也不费钱，首要的給大宝带去，能让大宝填饱肚子，又能放是很好的零食。

玉米是干的，林荷让黄氏先把直接放到锅里去炒，晨儿和小君一边在灶台烧火，别的一个锅里放麦芽糖在锅里热，等糖完整熔化以后，再和炒好的玉米搅拌在一起，比及糖和玉米搅拌的很均匀了，再把芝麻和熟花生撒到内里。

黄氏也是说谈笑的，人已经往院里走了，林荷一家到徐婶子家里来感受比去本身奶奶家还要轻松，徐婶子也笑着说“看你，甚么打搅不打搅的，过来借甚么呀？”

林荷跟大师说了本身要做米花糖，个个都同意，连黄氏也是相称同意，说家里的玉米怕是不敷，到徐婶子家里去借些，比及出新的玉米种出来再还。还说等二牛返来，再让他去镇上跑一趟，再买些麦芽糖，花生和芝麻返来，下午大师一起脱手做。

二牛返来了，吃完饭，黄氏也从徐婶子家里借来一大包玉米，这些玉米都是从玉米棒子下刮下来，晒的很干的，这也是能够做粮食的，能够把玉米磨成面，然后熬粥喝。

二牛听着黄氏和林荷说要买的东西，便赶了牛车往街上去了，田里的事情也不管了。黄氏看着大宝，心疼的问到“大宝，你在店里的炊事如何样，每天能不能吃饱呀。”

如许这锅米花糖就熬制出来了，只要放到林荷做好的圆模型内里，用手按压，就做成了圆形的米花糖。剩下的就一块块的切开，不消模型，做出来的就是方的，做出来的米花糖不能叠放在一起，单个的放着，放到通风的处所便能够了。

林荷说本身家里杀只鸡，买些蘑菇返来，做小鸡炖蘑菇吃，家里有鸡蛋，这几天大宝在家里，每天早上煮几个鸡蛋給他吃，比及他回镇上让他带些去吃，固然都是些浅显的吃食，但是营养都是很丰富的。