第34章 元旦[第1页/共3页]

“不消去壳，在沸水里煮上两分钟，壳就会主动脱落，然后把壳捞出来就是。”

各种鸡一笼笼的叠在一起，毕岚瞥见最上面一笼是鸽子和乌骨鸡混在一起：“老板娘，给我来只鸽子吧，多少钱一只？”

卫旭把明白菜剁好，挤干水分，又开端剁白蘑菇。毕岚已经把海虾都剥了出来，卫旭把虾肉也剁成泥，然后做了一件毕岚看起来很奇特的事：卫旭往猪肉馅内里打进好几个鸡蛋，加上香油，盐，料酒，鸡精，又倒出来刚才从白菜内里挤出来的汁水，然后开端用筷子快速顺时针搅拌。

毕岚恨恨的想：我明天一人就把10个鲍鱼，一只鸽子吃个精光，馋死你。

“当然是挑大的。”

师兄弟要过来玩，最大的题目就是用饭，这一带没大排档，去科技城吃斑斓国土或者别的饭店，卫旭请不起。

“挑大的？有大小么？从水里捞起来就分好品级了，连做批发的都拿不到大的，还轮获得你挑大的。”

这倒是不测之喜，毕岚从速蹲下看，一只只鲍鱼都背着青灰色的壳，相互用软肉粘在一起，个头不大，但是肉囊很厚，一只只肥肥的在水里爬。毕岚对劲，问老板要了个塑料袋，开端挑。

毕岚诧异：“你买那么多生果干吗，很沉吧。”

除了吃的外，卫旭还买了一大摞碗和盆子，一大捆一次性筷子。

毕岚把鲍鱼倒在水槽里，然后拆开牙刷，开端用牙刷刷鲍鱼――卫旭晕倒。

“二十五。要哪只？”老板娘在一只煤球炉上烧着一大锅沸水。

卫旭笑：“和馅子。白菜必然要挤掉水分，不然饺子就会排泄水来，但是肉馅内里必然要加水，不然太干不好吃，以是把挤出的白菜汁加出来。”卫旭调好肉馅了，猪肉馅吸饱了汁水，变得稠稠的，厚嘟嘟的。

有车就便利多了，卫旭转头买了明白菜，又买了些生果。毕岚劝他再买点白蘑菇和海虾：“把海虾剥出来，跟白蘑菇一起剁碎了和在饺子馅里好吃。”

毕岚买了一把小青菜，一面付钱一面抱怨：“都看不见在卖甚么了。”

毕岚莫名其妙：“这是干吗？”

毕岚看着一笼子的灰鸽白鸽，只感觉目炫狼籍：“要大一点的，老一点的，要雄鸽。”

毕岚当时还不晓得卫旭这句话的实际意义，两人一起哈哈大笑。

买完鲍鱼，毕岚开端打算如何吃，最轻易的当然是炖鸡汤，但是鸡场里的鸡炖出来的汤不好吃，要么买个乌骨鸡，但是乌骨鸡的汤好喝，肉却不好吃。毕岚想了想，决定买个鸽子，鸽子鲍鱼汤，再加点杏鲍菇出来......可惜明天汤励不回家，明天两人又一整天在外，汤放到第三天味道就不好了。哎，好不乐意碰到一回卖鲍鱼，汤励这混蛋还不在家。

卫旭诧异的看着毕岚把洗完的鲍鱼扔进锅里：“不去壳么？”

毕岚看看鸽子个头挺大，胸脯丰富，因而点头。老板娘把鸽子头一拧，敏捷的在脖子上拔下几根毛，然后一剪刀剪开血管就扔进了沸水里。毕岚倒是一愣，她在上海跟外婆去买过鸽子，上海杀鸽子是不放血的。

卫旭笑：“10号才发人为，他们竟然一号就要敲我竹杠，吓得我整整半个月连支牙膏都不敢买。”

“你如何会烧菜的？”卫旭猎奇，“普通没结婚的女孩子连做饭都不会。”