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《汉阙》 1/1
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第11章 使节[第1页/共3页]

巡查完厨房,任弘放了心,对夏丁卯道:

不是因为来者是六百石的官儿。

“要让他们感觉,回到悬泉置,就像是回到家,这就叫宾至如归。”

还不等他将话说完,却听到悬泉置角楼上,有人大声喊道:

巨大一口铁锅,敞口、球面的底、安有木把,占有了最大的灶眼,底部已被灶火熏得乌黑。

夏丁卯满手血污,让中间的人帮他擦汗,笑道:

毕竟是大吃货国,从夏朝起,用饭的家伙们便是礼器,鼎是煮肉的,簋说白了,就是外型新奇的饭桶。至于天子诸侯的九鼎八簋、诸侯的七鼎六簋,不过是有资格吃几桶饭的辨别……

西域使节倒是无所谓,任弘想的是,对驰驱岁余的使节团,可得好好接待。身处绝域,面对各种艰巨险阻,温饱无时,可不是轻易的事,是值得好好犒劳他们。

敦煌郡羌胡杂处,周边除了羌人,另有保于南山的小月氏部落,而匈奴人的马队,也常常在境外游弋,悬泉置得安排人巡查,监督过往行人,察看烽燧示警。

任弘才查抄完传舍出来,东厨天井那边,已经快剥好羊了。

至于羊身,被放在木头大案上,夏丁卯动刀的速率很快,力道也足,且对羊的各个部位、骨骼烂熟于心,或沿着骨缝划过,使骨头分离,或挥动小斧猛地劈下,如此三下五除二,一头羊便解剖结束。

那就是炒锅。

接下来,就是夏丁卯演出的时候了。

悬泉置自有鸡埘(shí),养着几十只鸡,普通时候只吃鸡蛋,但赶上高朋到来,任弘就得在那本专门的《鸡出入簿》上,添上几笔了。

待任弘仓促登上了角楼时,顺着材官指向远方的手,正都雅到,笔挺向西的丝绸之路上,扬起了一阵烟尘,看来步队不小……

“粟、黍、酱、醋、豉(chǐ)皆已完整,但这些平常食品,其他置所也有,唯有各种面食,另有这锅炒出来的菜肴,才气显出悬泉置的独一无二来,对了夏翁,鸡杀了几只?”

火塘的热量也不能华侈,常常安排着腿长裆深的三足陶壶、四足陶鼎,陶壶烧着热水,烧好一壶再加满一壶,陶鼎里正煮着猪肉。

……

任弘只点了一道菜:“夏翁遵循特长的来,但有一样,却千万不能少,那就是……”

夏丁卯道:“老仆记得,傅介子前次在悬泉置逗留时,最爱吃鸡,便让人一口气杀了六只,都已清算安妥,敢问君子,这些鸡,该如何烹调?”

任弘在旁鼓掌道:“昔有厨子解牛,今有夏翁解羊。”

而位于步队最火线的,则是一辆驷马轺车,车舆中,有位高冠士人正襟端坐,手持一根八尺长杆,杆上末端以染成红色的牦牛尾装潢,为其毦(ěr),一共三重……

而是因为,统统人都晓得,轺车上的东西代表着甚么……

也不是因为,他们是传书要求高规格接待的高朋。

七月二十一,从日出到日失,大半天时候,悬泉置里外三十多小我都在繁忙,进收支出,每小我手头都有任弘安排的活。

任弘从正在院子里洗濯韭叶、葵菜的置卒旁路过,对夏丁卯道:

总有几位持弩的材官,非论日夜,谨慎地站在坞院东北、西南的两座角楼上,凝神防备。

如此说着,任弘走进了厨房,长年烟熏火燎,这儿的墙壁永久是黑乎乎的,屋顶的横梁上,还挂有肉禽之类,几只被灶火熏得乌黑的风干腊鸡……

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