第六百九十五章 晨起赴内阁[第1页/共2页]

除了这类体例存留的冰外，就只要硝石制冰这类体例得来的冰了。这是唐朝末期，人们在出产火药时开采出硝石，偶尔发明硝石溶于水会接收大量的热，能够使水固结成冰。

朱安然领着熊孩子和小萝莉谨慎的避开了车水马龙，站在树荫下看着这一片繁华地带。

“姐夫，我还想要吃。”

夏季的大明帝都，固然没有空调电扇，但是各式百般的冷饮还是很丰富的，路边茶社、酒坊乃至摊贩供应各式冰镇冷饮，有沙糖绿豆、西瓜汁、雪梨汁、姜蜜汁、荔枝露、梅花酒等等，比当代的冷饮种类少不了多少。

小孩子可不能吃这么多刨冰，会坏肚子的，朱安然扫了眼熊孩子，微浅笑了笑，“这街上的好吃的多着呢，留着点肚子，待会带你们尝尝别的。”

不过通过朱安然察看市场上刨冰和冷饮的代价来看，估计把握硝石制冰体例的人应当不是很多，不然也应当这么贵，代价比当代的冰淇淋要贵太多了，估计即便把握，也是比较粗糙的。

有了硝石制冰体例，再加上朱安然作为资深吃货，对当代冰淇淋的制作体例有过体味，大抵就是把冰、牛奶、果酱、淀粉以及鸡蛋放在一起搅拌，半个小时摆布就会构成半凝固的冰淇淋，再用薄脆鸡蛋饼做筒。固然在当代没有本身脱手做的，但是朱安然信赖多尝试几次，应当能够制作出冰淇淋，起码会比手里的刨冰要好很多。

小瓷碗盛着的刨冰，内里混了果汁、白糖、牛奶和香料，就这么跟米饭似的盛在瓷碗里。

当然，也只是一种备选计划罢了。

如许南边的运粮漕船便能够沿着京杭运河到了通州张家湾后，能够持续沿着通惠河，一向向西达到都城齐化门船埠。

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齐化门是粮食进京的必经之门，粮食从漕船上卸到齐化门船埠后，装车通过齐化门进城，然后储存在城内的各大粮仓中，再通过商店到千家万户的餐桌上。都城百姓的每一口粮食，都是通过此门运入的。

有一点当代火车站前的感受，人来人往，川流不息。

朱安然领着熊孩子和小萝莉进了一家卖刨冰的茶摊，要了三份刨冰，筹办尝尝当代的冰淇淋跟当代的冰淇淋有甚么分歧。

靠近齐化门船埠一带，卖吃食的店铺有很多，卖包子、馒头，小菜的，卖炒米炒面的，卖肉汤豆花汤米糕切肉的等等应有尽有。卸完货的脚力夫、船工等劳力门肩上搭着毛巾，成群结队的去找寻吃食。干劳力活的他们，弥补体力是很首要的。

这都如此对劲，话说如果让他们尝尝当代哈根达斯的话……朱安然摸了摸下巴。

一转眼，熊孩子的一碗刨冰就已经见底了，小萝莉妞妞的还剩下半碗呢。

除了冷饮，另有刨冰卖，拌以白糖和香料供人食用，是当代冰淇淋的雏形。不过即便如此，刨冰的代价要比冷饮贵多了，代价不菲，即便是帝都的人们也只要部分富户和贵族才气吃的起。

慢悠悠的晃到了东城区。

朱安然一手抱着小萝莉，一手领着熊孩子，沿着树荫缓缓向齐化门走去。

东城区齐化门一带也是帝都经济繁华的地带，帝都除了“前三门”外，就属齐化门这一带最为繁华热烈了。

难度不是很大。