5.触手肉的秘密[第3页/共3页]
张三鲜拿起那块触手肉,用刀尖点着肉的大要说:“章鱼是软体植物,按理说确切没有骨头,但克拉肯毕竟是个怪兽,不能用常理来猜测。”
现场一片沸腾。神厨李沉默地看动手中的触手肉,总感觉张三鲜用了甚么手腕,单凭手工如何能够切出这么标准的正四周体?
吃瓜大众立即沸腾了:“本来克拉肯的肉是如许做的啊!”“张三鲜的刀工真是好啊!”“只可惜他没抢到触手肉,不然我们早就有的吃了!”
“好。”张三鲜利落地承诺,操起刀细心地从触手肉上切下棱锥形的一块。
就在张三鲜在店门口热火朝六合卖尸蟞烤串的时候,神厨李拿着那块克拉肯的触手肉阴沉沉地到了他的摒挡店门前。有眼尖的主顾认出了神厨李,镇静地围过来:“李徒弟也来吃张三鲜的摒挡了吗?”
神厨李没和他握手,把触手肉往张三鲜的砧板上一放:“我传闻张徒弟晓得克拉肯的肉如何做,明天是特地来就教的。”
张三鲜一开端还不明白如何回事,厥后总算搞清楚本来是他前次在采访中说的那句话获咎了神厨李,因而笑着说:“克拉肯的触手肉实在很轻易做的,只不过你们不晓得它肉硬的启事,以是找不到诀窍。”
张三鲜感到有片乌云朝他压了过来,昂首一看一个高大的中年男人正朝他走来。郝香也看到了神厨李,赶紧拿着话筒热忱地迎了上去,同时向张三鲜先容:“这是全SH最驰名的怪兽摒挡师神厨李……”
因为没法做到像张三鲜那样纯凭手工切出正四周体,摒挡师们就只好偷偷“作弊”,用尺子量好了切。很快,重新上市的克拉肯触手肉在SH再次大火,本来都已经筹算被抛弃的“废肉”重新焕产朝气,卖得热火朝天。
“要切成如许。”张三鲜举起肉给神厨李看,“切成正四周体,也就是每条边长都相称,每个面都是等边三角形。”
郝香也镇静至极,直接现场直播起来:“……严峻动静,克拉肯的触手肉做法已被霸占,怪兽摒挡师张三鲜方才向我们演示了如何措置触手肉才气咬得动……”
神厨李嘲笑着接过来,用牙签戳起来咬了一口,顿时就惊呆了:触手肉竟然酥脆非常,入口即化,跟之前汽车轮胎一样的口感判若云泥。
他从业二十几年,自以为刀法已经极其高深,但也不成能如此标准无误地切出一个每条边一样长的正四周体,这个看起来才刚成年的小赤佬竟然说这只是根基功?