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晏二家的提及来头头是道，湘玉不住地点头，明显鼓励了她，晏二家的挺挺胸脯，持续说道：“再者这个蔬菜的话，我看了看，帐本写的实在，蜜斯您看，上面写的韭菜每斤两文钱、一束葱约莫半斤，四文钱摆布，再看白菜，白菜采买的最多，菜式丰富嘛，代价是四文钱一斤，老奴记得都城白菜要便宜一些，三文钱，我们这儿首要莳植的是秋白菜，以是春夏朝价梢贵一些，也实属普通。”

湘玉：“女孩子家要贞静。”

湘玉把一摞帐本看了看，归了归类，发明首要分上面几种：一种是湖南的庄子，苏家名下有五个庄子，都是来湖南以后购置的，冯氏嫁奁下也有两个庄子，一大一小。第二就是当铺，当铺很赚银子，低价买来死当能转手高价卖出，是一个稳挣不赔买卖，掌柜的是从都城带过来的，长了一双慧眼，想拿便宜东西蒙骗他门都没有，苏家名下的当铺有两个，厥后聘了一个掌柜。

湘玉一步还没迈出去，汤嬷嬷一把拉住她：“闹甚么？平时嬷嬷教你的端方都忘了？女孩子家……”

湘玉过来抱着湘琪，湘琪被她逗的咯咯笑，赵妈妈在一旁打趣：“琪姐儿可别学你七姐姐，吃的这么胖，今后长大了可如何是好。”

湘琪跟冯氏越来越熟谙，此时正扒着冯氏的衣服，数冯氏脖子上珍珠项链的个数呢。

冯氏叫了各处的管事在筹议年节的事件，每处都交代的仔细心细，庄子铺子一年的帐本都收上来了，冯氏还没得闲看，都摞在一处。

晏二家的说的话湘玉信赖，一斤差个两三文也普通，毕竟物价有涨有降，问好了帐本，湘玉好言好语让人送走了晏二家的，晏二家的行个礼，对着冯氏道：“我来了一回，大胆量求太太一句，可否见见碧水？”

这些都是能摆在明面上的，苏鸿良暗里跟着韩放做买卖，细情湘玉不晓得，可每年账面上都是财路滚滚来。

湘玉问物价涓滴没有莫非她，根基是张口就来：“这代价得遵循季候看，鸡蛋还好一些，整年代价差别不大，像蔬菜这类，代价浮动就大了，如果有出入，也首要在这上面，肉类全看肉质的吵嘴，优良肉和浅显肉得相差一倍代价，这个单看帐本看不出，要么得实际去酒楼摸摸看看，另有个简朴的体例，看酒楼菜式的口碑如何，能够实际去吃几次看看，若没猫腻的话，根基没错处。”

要么说晏二家的稳妥呢，提及来她来湖南没几个月，换成普通人，也就是方才摸出门道来，陌生到熟谙且得一段光阴，可晏二家的偶然候就出府逛逛，采办有人管，她怕被蒙骗，本身去走几趟，多扣问两句，内心就有谱了。

年下冯氏格外繁忙，湘琪湘莲还小，也帮不上她忙，冯氏老叹，说湘玉从速长大些，她也能松快松快。

湘玉先把帐本分了类，她揣摩了一下，前次冯氏去庄子上敲打过一回，这会想必没有任何疏漏，再者庄子上也贪不了多少银子，完整能够不消看。

湘玉听着天花乱坠，脑筋里尽是几文钱几文钱，她也没打断，这方面她完整不懂，只要晏二家的说的有理，她当作果就行，晏二家的扫了扫冯氏，见冯氏也坐了起来，像是在听她说话，更是增加了力量，清了清嗓子，吐字清楚的说：“在都城听到过这么一句，一个屠户每年杀一千头猪的支出，相称于一个千户侯的年俸呢，猪肉都城百姓爱吃，可猪肉我们城里客人不爱点，这上面没买多少斤，首要吃牛羊肉，每斤在二十文摆布，白米一石900文，其他杂七杂八的比方糖、盐等物价，也没相差多少，遵循老奴看，酒楼帐本里的物价，应当没忽略。”