第十九章 传授炒茶(下)[第1页/共2页]
做型对力度要求非常严格,既不能用力过猛揉烂了茶叶,又鄙人能量太小没法搓成卷曲形状,于子渲轻车熟路,一番揉搓下来,又是挣足了眼球分。
小五的抖,甩,推,学得有模有样,可见方才还是用了心机的。
见于父有些迷惑,于子渲解释道:“明天送给老太爷的茶叶,我放地窖内里褪过火,您老就不要担忧了。”
“干活吧,我看好你,好好干!”
“轻点,轻点,这是提毫,力度不要太大,对对对,就是如许。”
饭桌上。
不一会温度冷却的差未几了,挑出那些不好的芽叶,又把剩下的重新放进了锅中,开端做型。
于子渲很忙,老太爷那边另有二十斤要炒出来,给老太爷的茶叶,这几人初学,他不放心让这几人弄。只能本身亲手来炒了。
五人你看我,我看你的,只要一人带着不自傲的神采,支支吾吾说道:“少爷,可…能够让我试一下吗?”
就如许,忙活到快中午,才算完成,可把于大少累的。(好吧,实在中间于大少吃点心,花了一个多时候……)
“这于家小娃子如何还不来啊?我白叟家都等他大半天了都。现在的年青人啊,一点都不晓得懂的体贴白叟家。”
于父另有些没回过神来,扣问道:“子渲,这就算做好了?”
于父满面欣喜,饶是昨晚见过成品,但头一次看到出产过程,内心还是挺别致的。
“用手摸一下锅,记着这个温度。”见小五冒死点头后,才说道,“好了,开端吧。”
于母猎奇问道:“子渲,你爹不是跟你一起在做那甚么炒茶吗?如何只见你一人返来?”
洛老太爷转过甚看着洛兰,笑着问道:“我看你一上午都陪我这老头子在这瞎等,也怪累的,你就先去后院吧。”
提及这,于子渲不由有些好笑,于父仿佛对这炒茶情有独钟,大半个上午的工夫,才算炒出了一点成品,让于子渲偷偷笑了一阵。
“太爷爷,现在恰是饭点,也许于公子正在用饭呢,你急也没用啊。”
一复生,二回熟,算起来于子渲也算是小半个生手了,起码在这些人面前,称作大师也不为过。于父几人那惊奇的目光,于子渲咧嘴一笑,备受满足。
感受差未几后,于子渲又把茶叶捞出来,放入竹盘中,细细摊开,等候茶叶冷却。
“你,过来生火,火势不能太大。”
太爷爷真是的,那茶就有那么好喝吗?
过了一会,老太爷放下了书籍,端起了茶杯,刚一碰口,感觉浑然有趣,又放下,叹了一口气。
于母哭笑不得,责怪道:“真是的,这么大年纪了,还跟小孩似地,那么较量干甚么。”
“好好好,我不急,不急。”
“这,这是…”
说了一声后,抓起篮子里的茶叶,均匀撒入锅中,不竭的抖,推,甩变更手势,本来嫩绿的茶叶收回嗞嗞声。几分钟后,清醇的茶香满盈在小院中。
感觉面子落不下去,一咬牙,便让于子渲本身先去用饭,他明天不把这炒茶完整摸清了,誓不罢休!
陪我是假,想看看那于家小娃子才是真吧!
小五冲动的说道:“感谢少爷汲引,感谢少爷。”
“如何样,都看清楚了没有?有没有会的?”
这香味闻起来让民气旷神怡,五人眼里同时闪过欣喜,此次被选中过来学习,今后他们的日子必定会大分歧。