第44章 当猪成了基本原料[第1页/共3页]

徒弟微微皱着眉头细心咀嚼好一阵子，才抬开端不解的问：“这个肉的味道好香。你们的猪吃了甚么？”

亲手把玩这些物件，刘猛本身都懵了。他可没想到济州岛这么一个瘠薄的处所竟然还能产出这等玩意。抬开端，刘猛问道：“接下来如何办？”

中间的人面面相觑，他们也不晓得那所谓的香味到底是甚么。这时候有个年青的干部对着猪肉深深的闻了几鼻子，然后答道：“是不是一种有点像面粉又比面粉苦涩的味道？”

石蕊试纸沾些液体后立即变成蓝色，证明这液体闪现碱性。黄铁矿用煤炭加热，用水接收。不消石蕊试纸测试，光是闻就能闻到酸味。颠末沉淀获得的酸液和碱性液体异化，终究获得PH值为中性的半固体的玩意。

从福建解缆的船队到达济州岛已经是景定二年三月初九，船队没泊岸就看到了大片放木筏的帆影。在福建，海漂并不常见，更不消说范围如此之大的海漂。船上的人大饱眼福以后，登陆立即扣问起刘猛。

肯定了香气的来源，徒弟们忍不住大赞济州岛的天然天赋。这股香气让猪肉的甘旨大增，如果能对刚出世七天的小猪及时阉猪，将来的猪肉必定更加甘旨。

听到两千里，刚到济州岛的这帮兄弟都面露震惊与佩服的神采。从福州顺风顺水的到济州岛也不过两千里多点，放木筏就需求两千里，这的确很不普通。

赵嘉仁建议刘猛去辽东半岛汇集橡子，就是因为他很喜好阿谁火腿的味道。但赵嘉仁不是农夫，不然他早就奉告刘猛，要对那些猪实施阉割。

同来的不但独一搞餐饮的大徒弟，另有制作皮革的徒弟，他们对猪皮措置也有本身的筹算。世人筹议以后给刘猛了一个团体计划。

不但仅是下头的兄弟，刘猛本身也感觉那味道实在是难以接管。如果纯真的吃，有花椒、姜片和蒜调味，猪肉的味道不算难闻。可大量的猪油熬制，那些味道就堆积起来，让氛围难闻很多。在这么多人反对之下，熬制猪油的不得不临时中断。

“那些是辽东来的木筏。”刘猛高傲的解释着，“从倭国来的木筏只用放六百里就能到济州岛。从辽东来的木筏就得放两千里地。”

风车中已经筹办好了铁模，把半固体送出来压榨。铁模在庞大的压力下贱出很多液体，剩下的就不法则的饼状物。饼状物颠末数次压榨以后色彩变得白净，将其溶解后浇铸进中间放了棉线的铁模里头。取出来的就是色彩白净的蜡烛。

“我去拿！”年青小伙站起家一溜烟的就跑的没影。

既然有人去忙活，大师持续该吃吃该喝喝，同时议论着福建的炊事。从福建刚来的兄弟们表示，赵嘉仁从两浙路买粮食，福建那边炊事供应分量挺足。固然猪肉吃的未几，有了烤鸭以后，肚子里的油水也算是逐步增加。

听了这个描述，做肉的徒弟眼睛一亮，他连连点头，孔殷的问：“那是甚么？”

在这类全民点油灯的年代，硬脂酸蜡烛是当之无愧的初级货，不但亮度高，更没有异味。在内里略微掺点萃取出来的香精，蜡烛就能披收回美好的香气。

世人都看着这家伙的背影，刘猛笑道：“这孩子就是风风火火的性子，大师别介怀。”

吹完了本身的功绩，刘猛就谈起事情，“那些猪肉筹办如何办？”