第22章 酸浆[第1页/共3页]
“我先给您树模一下。”海兔拿过来一只洁净的碗,先用大勺舀了一整碗的面条,说实话,这个时候的浆面条确切还比较丑。就算是最浅显的家常菜,也是要色香味俱全的。紧接着,他用小勺舀了一些小芹菜和黄豆,因为浆面条比较丑,菜就能铺在上面,以后撒上去一些芝麻花生碎,再淋上点儿辣椒油。
海宝眼睛一亮,忍不住咽了咽口水,立下战书:“那我明天要吃两大碗!”
“行,我们出去一起吃。这就吃浆面条的时候你才会吃几口芹菜了。”
“之前都是厨师做好了饭菜我们直接吃就行了,现在还需求本身调,体例倒是挺别致的。”庄晓阳光是闻到那酸味就受不了了,他那么一堆肉,几天都没吃好饭,现在早就饥肠辘辘了。只不过是方才一向端着架子,才等着海兔先开口罢了。
本来是筹算做给海宝吃的,毕竟小孩子牙齿还没完整长好,吃这类软软的面条比劲道的面条好嚼。现在恰好先给庄晓阳做了,不然没有酸浆这面底子就做不成。
海兔将提早泡好的黄豆焯熟,捞出来放到碗里。然后将嫩嫩的小芹菜拿出来,统统的芹菜叶子都洗洁净摘掉。芹菜叶子海兔没有抛弃,而是放在另一个碗中。
海宝忍不住插话:“爸爸,辣椒油可不成以多一点点。”海宝用大拇指掐着小拇指的指尖比划道,他敬爱的摸样让庄晓阳更小我都温暖了很多。
庄晓阳笑了,就算是为这个敬爱的孩子,他都不会胡搅蛮缠的。
胡一刀经历丰富,闻到味道就晓得海兔筹办得差未几了,过来帮手端,他端着芝麻花生碎和拌好的芹菜黄豆,而海兔而是筹办将一大锅子面条端出去。
“胜利!”海兔攥着拳头,低声镇静道。熬浆是最首要的过程,只要这一步做好了,浆面条就算是做成了四分之三了。来不及欢畅,他从速将面条下出来,这面条是他手工擀出来的。为了配搭绿豆酸浆的味道,海兔还特地往内里掺了一些绿豆粉出来,使得酸浆和面条的味道更加的调和。
“我叫严青竹,伸谢就不消了,等会儿这浆面条能给我匀一碗吗?我别的结账。”严青竹明显之前已经吃了一碗面,本身也感觉饱了,但是闻到这浆面条的酸香味道,却直咽口水,还想吃。
说实话,芹菜这类食材营养丰富,但是很多人不喜好,浆面条这个奇异的食品会让不如何喜好芹菜的门客,也停不下嘴。
比及他把东西都摆在一张空桌子上的时候,庄九的部下开端号令了:“我们大老迈不喜好吃芹菜,你还筹办这个!我稠乎乎的一锅子,看着就没有食欲。”
“不消钱,我送你一碗。”海兔豪放地笑着说道。
本来两人加好料以后,不约而同地将本身拌的那碗给了对方,两人相视一笑,那温馨的粉色泡泡,就连他们的部下都被虐成狗了。
“那真是感谢你了,还没有就教你的名字?”海兔端着辣酱油和花椒油紧跟在严青竹的身后,海宝则是跟着爸爸,把洁净的碗勺拿出去。
光秃秃的小芹菜切成小段焯水,捞出来和黄豆放在一起。嫩嫩的绿色,鼓鼓的黄色,混在一起充满了芳华的气味,海兔忍不住忍不住暴露了浅笑。他用醋、香油等调料将它们拌了一下,酸爽适口,光是这个,就已经让人丁齿生津了。