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其次是刀工灶工，切片切丝要练，颠锅抡勺也要练，没有几年工夫你就想动灶火？！大徒弟没一耳刮子扇过来就已经算客气了。

没错，固然天赋异禀，但叶霜现在能做的也还是只要浅显菜色。倒不是因为别的，主如果质料不全……普通家庭里谁会在厨房备着大波的香料调味等着应战叶霜这头小怪兽？！

每道菜的油温要多少？煮炒几成熟的时候该起锅？化糖用油用水还是干化？！

叶爸本来另有些不肯定这个自称受邀过来的男人是甚么身份，现在一听叶霜开口，天然甚么题目都没了。

固然有了叶妈的承认，但叶爸叶小弟仍然感觉分外不安，又不敢去厨房看，恐怕会丧失了最后上饭桌的勇气。

比如说影象力、专注力、技艺调和才气、察看力以及配置组合力……

因而就这么磨皮擦痒捱到了厨房里传出阵阵诱人香气，叶爸刚一心动，正忍不住想起家的时候，门铃响了。

泪流满面转转头来，叶霜一副哀思到不可的模样：“这个是不可了，他……是我男朋友的好朋友……”

大部分人一想到这么多要重视的事情就感觉头疼，以是普通家庭顶多也就会做些家常菜……甚么叫家常？！主菜配菜圈切好，烧油热锅后一古脑儿丢下去，混炒混炒下盐起锅就能吃的，这就叫家常菜。讲究点儿的人家也不过就是分个下主菜配菜的前后挨次罢了。

叶霜恍然大悟同时又有醍醐灌顶之感――次奥！本身忙活赢利做菜搞毛线啊！老妈说得没错，现在关头的甲等大事是先找个好男人绑定啊……

但现在恰好就有个过目不忘的叶霜，技艺调和才气几近能达到同步复制统统技能的程度，因而一台小平板在灶边摆着播放厨艺节目，别的一边时不时瞄来几眼，接着叶妈就见厨房案板上刀光连成一片，本来完整的土豆转眼间就被切成薄如蝉翼的半透明薄片，轻可吹起。

有个辣椒八角葱姜蒜就已经不错了，调味普通也就油盐酱醋之类的。新婚妇女没准另有表情小资的筹办些沙拉番茄酱，老牌黄脸婆一整天大把家事都忙不完，支出消耗也是精打细算，想也晓得毫不成能去买那种一周说不定都用不了一次的偏门质料。

每一个细节遗漏或是混乱了前后挨次，最后出来的菜肴说不定就与预期的天差地别。

叶妈：“……”

回家路上已经将近到中午了，恰好想到本身熬炼厨艺的打算，叶霜干脆顺道拐去超市买了些菜。

比及叶霜端着菜出来的时候，恰好一眼就瞥见了站在门外的方墨……

火候要多大，时候要多长，发酵调味要放多少比例才最合适？下盐甚么时候甚么分量才合适？另有创新新菜的话，食品宜忌都背了么？！调味、口感以及营养搭配如何才气融会得最好？！