第160章 下一步计划[第1页/共2页]
没多久,母亲等人也被葛良华接过来。
而一个能制作全羊宴的小馆子,不管有多小,就都有资格这么卖,前提是全羊宴制作的程度不能差。
而一份羊肉锅仔普通要用到多少羊肉?
少说也要一斤多羊肉,因为羊肉烧熟后,会严峻缩水,一斤羊肉烧熟了,能剩下七八两就算很不错了。
葛良华撇撇嘴,“我还用你提示?你看看咱俩谁身材更壮?你还是没事多练练吧!你比我瘦多了!”
想到原时空葛良华的没节制,徐同道拍了拍刚返来的葛良华手臂,提示了一句。
一来,他才17岁,身材还没有完整长成,二来,他家之前的炊事太素了,营养跟不上,这两年他光长个子,底子就没有长肉。
想到厥后,他感觉在这小县城做全羊宴,实在不是最合适的处所。
启事有二。
但一来没有特性,二来……如许做的羊蹄也卖不上价。
徐同道很不测。
餐饮是他堆集原始本钱的,过几年,海内的窜改会日新月异,会呈现很多挣钱的行业和机遇,如果有机遇,他天然也不想放过。
“哥,保重身材啊!”
一呢,只要他能做出令人喝采的全羊宴,在这座县城,他的小店名誉就能完整打响,今后这县城里想吃羊肉的人,起首想到的,就会是来他的小店。
恰好,他之前做厨师的时候,偷师过别人的全羊宴。
因为他本身之前没有做过全羊宴,只是瞥见同一个厨房上班的一个厨师做过,他见过全羊宴的每一道菜该如何做,但他本身没有上手试过。
但如果专门做一份椒盐羊蹄呢?
他这里早餐刚做好,弟弟徐同路就跟徐同林一起来了。
现在的葛良华还是结实如牛的,徐同道不但愿他这一世也早早就把本身这副好身子糟蹋了。
他记得原时空的葛良华糊口很没有节制,常常烟不离手,并且一天两顿酒,偶然候早上也喝酒。
再比如:羊杂汤,几片薄如纸的羊肉片,加几片羊血,再加一两摆布的羊肠和养肝等杂碎,用一碗羊肉汤煮了一煮,一样能卖出半份羊肉锅仔的代价。
昨晚才听表哥葛良才说先容工具这件事,徐同林老妈明天就想安排?这也太焦急了吧?
而普通舍得点羊肉锅仔的门客,不出不测的话,也还会点几个别的菜,到时候再点一瓶白酒甚么,一桌下来,随随便便就能消耗六七十块钱,乃至更多。
“走吧!我们先去买菜!”
他本身亲身做早餐的时候,叮咛葛良华去母亲他们昨晚落宿的宾馆,喊他们过来一起吃早餐。
……
以目前这个县城餐饮行业的物价,一份羊肉锅仔,应当能卖到30块钱摆布。
等气候冷了,就主打羊肉锅仔。
昨晚葛良才走的时候,跟他说过把他母亲他们安排在哪家宾馆。
徐同道想到的主张,不需求多少投资,只要买一些小铜锅和酒精炉就行了。
徐同道佩服他的好精力,明天从早上忙到后半夜,这家伙竟然另有精力和表情去跟冯青花睡觉,公然身子骨健旺就是牛比。
徐同道没有跟他辩论,因为这是究竟。
当然,如果只是卖羊肉锅仔的话,那就显得有点平平无奇了,没甚么特性,近似的小餐馆,这县城里不说满大街都是,那也绝对很多。
不过,在徐同道的影象中,原时空的公鸡葛良华,还没到40岁,身材本质就较着降落得短长。
因为这个早餐要和母亲他们一起吃,徐同道特地做得比平时丰厚很多,不但煮了面条,还炒了几个菜,乃至还去四周的早餐店买来一些包子、油条和煎饺。