99.不是蛋的蛋[第2页/共4页]
易弦已经想到了几块一模一样的木板的感化,他拿起两块木板,高低刚好能够毫无裂缝地拼接在一起。
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还是不管了,先做着再说。
他穿上衣服,拆下被褥被罩,旧的扔到楼下,再换上新的。
易弦拿起一块木板细心察看,从侧面看,这片木板厚约莫三厘米,间隔顶端三厘米的处所切下了两厘米,而底部则刚好相反,木板正中,锯出一个深约一厘米的四方凹槽。
他想了想,从地窖里拿出一个大红薯,一颗土豆,红薯削皮切成小块,土豆洗净,土豆放在锅里,红薯摆在盘子里放在蒸笼上,蒸了约莫二非常钟,红薯和土豆别离压成泥。
金眼鸭的蛋是灰红色,上面充满大大小小的玄色斑点,易弦做的点心,大小和金眼鸭的蛋非常类似,吵嘴芝麻的大要另有些光芒,如果不是放在陶盘上而是放在一个草窝中,当真会误觉得真。
何田一看他这胸有成竹且略带显摆的模样,就晓得他必定是本身先吃过了,考证过成品的水准了。她用心不先拿起来吃,而是点了点数量,“嗯,一共二十个,你必定做多很多啊,边角料应当剩下很多,嗯……”她看他一眼,笑,“这会儿还没想好剩下的料要如何措置吧?”
易弦又睡了一会儿才迷含混糊醒来。
易弦在炉灶里填了一块木料,倒出来小半锅油,等猪油全数溶化了,他减小火,把吵嘴相间的小球一个个投进锅中小火炸。
他先取出一些糯米粉,放在陶盆里,在一只陶杯里放了几勺沙糖,加温水化开,搅匀以后倒进陶盆里,一边倒一边用筷子搅动糯米粉,米粉搅成絮状后,他开端揉面。揉了一会儿,不晓得是因为水加得过量了,还是因为气候潮湿,面团非常的软。易弦又加了些糯米粉,揉了一会儿,面团又太硬了。
米饭里有殷红的腊肠片,一粒棕褐色的栗子,几颗蜜红豆和几粒金黄的玉米碧绿的豌豆相映成趣,摆的还挺都雅,然后,饭中间是一颗切成两半的卤蛋,配菜是一小碟腌白菜。
他们先把水塘的出水口翻开, 放出一大半水, 在靠近池子边沿的软泥地上挖了个浅坑, 把莲藕连着淤泥投出来, 再封好出水口, 引进山涧中的水。
种莲子的陶盆一共有十几个,在放着各种芽苗的育种木架上,每层都有一席之地。
土豆的皮薄薄一层,悄悄一撕就掉了,压成泥以后,和刚才揉好的玫瑰豆沙搅和在一起,红薯就直接捣成泥。
因而,这么一会儿加水一会儿加面的,等他终究获得软硬适中的面团,再一看,陶盆里的面团比他本来想要的多了近一倍。呃。
何田返来吃午餐时,嘴角挂着想要死力粉饰的小对劲,让易弦更加猎奇了。
两锅小球炸完,易弦撤掉油锅,煮了一壶竹叶茶。
她看看菜色,点评,“嗯,又是营养均衡的煲仔饭啊!”
小麦欣喜地趴在石圈墙边上, 摇着尾巴看着这几只爬动的鳖。
他抓起一个小面团,放在掌心一压,压成圆饼,再填上一个馅料团,收口,捏紧,再次揉圆,放在装着芝麻的盘子上滚上几滚,就成了一个吵嘴相间的小球。
她很喜好,抱着厨师啾啾啾了一会儿,赐与高度评价。
另一种馅儿是豆沙加玫瑰,但以何田的口味来讲,不会太甜,她在看看馅儿的色彩,“你在豆沙里加了些土豆泥吧?”