44.青团[第1页/共4页]

水池建在坡地上，有约莫十度的倾斜，一边是连缀的树林，一边靠近从山上奔腾而下的溪涧。出水口和进水口都靠近山涧，出水口在阵势较低的一角，进水口设在阵势高的一角。

带着鱼获回家, 这些虫子一起跟来, 越聚越多。大米小麦也跟着遭殃。

如果想要再甜一点的话，能够浇上一勺蜂蜜，或者，干脆再挖一勺果酱放在盘里，红红的果酱和浅绿色的蒸糕色彩对比光鲜，配着吃，甜味更有层次。

它不能像小麦那样跟进屋子里, 不管在林子里寻食，还是缩在窝棚里乘凉, 蚊虫就是不肯放过它。

之前腌制的那些咸鸭蛋已经能够吃了。拿出几个，剥掉泥巴和松针，洗净以后煮熟，取出蛋黄。

如果不是因为已经吃了晚餐，他能吃更多。

因而何田用艾叶汁和上面粉发面，馅料里去掉豇豆，蒸了一笼浅绿色的松鸡香菇肉包。

何田家的搅蛋器是用竹子做的。

挤不到新奇血液和伤口四周的虫子一窝蜂地飞向何田和易弦，即便他们戴动手套、把脸和脖子全用布巾围上，只暴露眼睛鼻孔, 那些虫子还是不放弃, 偶然候会飞进眼睛和鼻孔里。

落空了电力，搅蛋器却未曾被人类放弃。人们想出各种体例做出了五花八门的手动搅蛋器，用来制作美食。

艾蒿和野菊都是生命力非常畅旺的植物，它们到处可见，最富强的时候能长成一个齐腰高的小灌木丛。

然后……

当然了，这类吃法并非是传统的艾蒿食用体例。

如许的蛋黄豆沙青团，他一次能够吃三四个。

艾叶汁和好的面是青绿色，以是艾叶团子，也叫青团。

放在陶碗里泡了一早晨，豇豆长大了两倍还多，腌肉里的盐分也被豇豆接收了。

把之前筹办的艾叶小米糊分次倒入蛋白中，用竹铲拌匀，放进铝制的圆模里，悄悄握住边沿磕两下，磕出内里的氛围，便能够上锅蒸了。

虫子多的时候很快会被眼罩上的玻璃爬满, 遮住视野。

他的行动力不容小觑，池子还没完整干，他就扔了些树枝下去，再铺上几层草帘子，跳进池子里挖排水孔了。

切近根部剪断，十几天后又长得和本来一样高。

这批咸鸭蛋做得非常胜利，每个蛋的蛋黄都流油，吃起来沙沙的，早餐吃一碗粥配一粒蛋，的确幸运极了。

如果喜好艾叶的口感，能够把艾叶剁碎，加少量盐，去除涩味，直接混入糯米粉和面，面皮里就会看获得叶子的碎末，面皮的色彩也更深。

把艾叶用加了草木灰的开水烫了，放冷以后用纱布滤出汁，或者直接新奇艾叶加水搅碎，煮沸，拧出汁。用这类深绿色的汁和糯米粉，和成面团，静置一会儿揉生长条，切成小块，压扁，擀成比巴掌略小的圆面皮，内里裹上豆沙，蒸了以后就是艾团了。

接着，就该给水池放水了。

他转头看看正在山涧边洗手的何田，脑海中呈现她和他一起坐在池边的气象。

她用一块客岁夏季腌的獐子胸肉，剁成和指尖差未几大的小块，和红豇豆一起泡发一夜。

这么一想，他们还得在池子里的放水口加个滤网，免得放水时鱼虾也跑了。

两人都没有莳植水生植物的经历，何田家也没此类的书，以是呢，这趟汇集植物的事情，倒更像是他们带着小麦玩耍。