13.红薯野米饭[第1页/共4页]
小屋四周的雪地几近是光滑的,只要些鸟兽的萍踪。
何田感到有些抱愧,“先吃一点,等会儿我们做午餐吃。”
林子里静悄悄的,偶尔能听到鸟雀的叫声。
大米一视同仁,对她也不睬不睬。
小米和燕麦接收了熏肉、香菇、栗子迥然不然的滋味——肉的咸香,干香菇的美味,栗子的甜味,再混上甜度更高的红薯薯肉,看似非常粗暴的烹调和随便的搭配,咸与甜这两种最首要的味道达成了奥妙的均衡,让人非常满足。
又过了半个多小时,林中的打猎小屋模糊就在面前了。
何田剥貂皮的时候一向念念有词,易弦听到她仿佛是在说甚么感激的话,“你在念甚么?”
先不说这植物是这片丛林最凶悍的捕食植物,有多难打,对皮货贩子来讲,熊皮要带着脑袋才气卖上代价。有些有钱人喜幸亏客堂的壁炉前铺上一张熊皮,让做成标本的熊脑袋大张着嘴,暴露獠牙,对着壁炉的火。
何田松了口气。
烧水的时候,何田和易弦检察了储存粮食的小木箱,把带来的食品放好,打扫了棚板,铺好被褥。何田还在铁炉烤屉里放了几颗栗子。
但何田并没急着走畴昔,她摘掉厚鹿毛手套,端起猎槍,警戒地察看四周的环境。
何田和易弦回到板屋,把收成的猎物放好。等它们规复柔嫩后就能剥皮了。
大雪下了这么几天,如果没有脚上的木板,一脚踩进积雪,雪会一向没到快到膝盖,对大米来讲,如果蹄子陷在雪里了,可就费事了。
何田看看剩下的几只貂鼠,把手中刚剥下来的貂皮递给易弦。
她的手指很快就被雪冻得通红,何田抖抖手,呼呼气。擦了雪,手指的血液循环加快,想要进步体温,手指就热辣辣的,像被火烧着。
大米在雪地里不断拱翻,啃食树根树枝,易弦把它牵出去,临时拴在柴草棚上面,又给它吃了些干草。
在分开屋子前,把雪砖堆在门口,封住门口的裂缝,雪是很好的保温质料,能留住屋子里贵重的热气。
空空的肚子里填了些炒过的黄豆面和热水,略微获得点安抚。两人又开端繁忙的事情。
夏季第一次去打猎老是最艰巨的。
何田开端有点担忧,不断问她,累不累?眼睛痛不痛?要戴上蒙眼布吗?
但是在何田的对峙下,两人还是换了班,由何田再次走在最前面。
野米和燕麦煮熟以后还是略微硬硬的,特别是野米,它们的颗粒比大米更长更细,熟了以后吃起来也有点像坚果,咬在牙齿上,仿佛能听到牙齿咬破外壁时米浆爆出的声音,
何田笑了,渐渐念了一遍,“貂鼠,感谢你舍给我的外相,我会好好操纵的。”她脸上俄然现出一种和顺的神情,“畴前,我奶奶会把貂鼠肉给小米吃。”她说完这句话,怔了一会儿,低头叹口气,持续事情。
何田走在步队最前面。她得开出一条路。她的帽子边沿和蒙脸布上早就结了一层冰霜,但满身热汗。
扒完皮的貂鼠像是脱下了一层衣服,暴露粉红色的精神。
何田取貂皮时只在貂鼠下腹部割上一刀,没割破肚子,就能把整张皮子扒下来,连尾巴都是全部的皮肉分开,就像是把一只手套从手腕那边摘了下来,手指头的部分翻卷出来的模样。
之前铲下的雪现在已经变得更加硬实了,把雪用木铲切成大块儿,每块切生长度约莫五十厘米宽高都是二十厘米的模样,把稀少的草帘子往上一裹,浇上点水,草帘子和雪冻在一起后,就变成了一块便利搬动的雪砖。