第七十七章 古董羹[第1页/共2页]

“这季家两个长辈都是极好的，怎的偏生生出这么个玩意儿呢！”柴嬷嬷吃了一口剃了刺的鱼肉感慨不已，“只要生的都雅些的他都要写个诗凑上前去，先前竟还打过你相中过的那位大蜜斯的主张呢！”

比拟踩雷，姜韶颜还是老诚恳实的用肉骨熬了一锅奶白的汤头，而后又在奶白的汤头里加了大枣和枸杞，这么一锅瞧着便有些“养人”的锅底公然才一出来就引发了自夸年事大的白叟家白管事的重视。

爱屋及乌这个词真真是在崇言身上表现的淋漓尽致。

氤氲的锅气后，季崇言脸上含着淡淡的笑意，半点不复昨日的肃杀，为柴嬷嬷夹菜。

即便香梨、白管事等人已经说够好了，不过想到那位到处讲究，连帖子都熏了墨莲香的世子爷，姜韶颜想了想，还是决定将浅显的清汤锅精制一些。

比方一道国宴名菜开水白菜，能将浅显的白菜端上国宴，这道汤便相称首要。

奶汤锅实在同先前煮鱼汤是近似的，奶白的色彩说到底还是来自于油脂乳化的成果。姜韶颜没见过那位故交，自也没有“创新”的设法，创新这类事投其所好了是欣喜，如果没有那便是踩雷了。

柴嬷嬷吃的赞不断口，吃到一半往一旁看了看一身青衫的季崇言，倒是俄然想起了好些天没有记起的旧事：“小郎君，那帽子给你姐夫送去了吗？”

只是在小午端起以锅清汤筹办倒入此中时，姜韶颜看着那只特地打制的铜锅却又开端踌躇了起来。

好好的，如何又提起绿帽子的事了呢？

姜韶颜考虑起了鸳鸯锅两边的锅底。

不管大花鲢鱼还是清汤古玩羹，这两样阿柴影象里的吃食都是现在的姜四蜜斯做的。

看了这么一出龙舟赛，并且又……摸了摸荷包里鼓鼓囊囊的金块和玉快意，姜韶颜感觉便是看在金块和玉快意的份上也不能在吃食上虐待了这位脱手豪阔的季世子。

是么？季崇言微微眯眼。

一场火锅，哦，不，古玩羹吃的喧哗又热烈，季崇言也吃了很多。

白管事的反应让姜韶颜很对劲，遂又筹办起了清汤。

还好这里没有外人，丰鱼斋先前与前朝逆党扯上干系，早不在了呢，当然，她师父圆觉也一样不在了。

一旁被认作“圆觉”师太的静慈师太叹了口气，应了一声：“阿柴，你吃吧！”

角落里正吃着一块吸饱了汤汁的冻豆腐的林彦没想到吃到一半柴嬷嬷会再提起绿帽子的事，一噎之下，立时被那块吸了汤汁的冻豆腐呛的一阵咳嗽。

背了一起的锅，便连小午都道这锅太讲究了，还挺沉的。

更别提这清汤古玩羹还是早早便承诺了这位季世子的，不是么？

就如姜韶颜先前劝说季崇言时以美人类比的说法，清汤就如出水芙蓉似的美人，瞧着“天然去雕饰”，但真要将人画的看起来像“天然去雕饰”的模样可不比那等富丽的大盛饰简朴。

因而拿了纱布将那一锅清汤锅过滤了一番，又拿纱布裹了鸡肉茸放入过滤了一番的清汤里，待到大火煮开立时转小火，姜韶颜谨慎翼翼的察看着锅内的反应：不能让汤煮沸，这一步的意义在于让鸡肉茸吸附了漂泊在汤面上的悬浮物。

有柴嬷嬷在，林彦的职位一贯是低到能够忽视不计的，坐在角落里作陪的林彦看着神采温和的季崇言，内心有些感慨：崇言会呈现在这类热烈又炊火气实足的吃食旁这类事放到畴前当真是不敢设想的。